小黄鱼可以烧烤或者爆炒，烹饪过后非常好吃，深受人们的喜欢，不仅味道鲜美、营养丰富，而且没有小刺，很适合老人小孩子吃。但是最近却有一批小黄鱼被查出了问题。
近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务批次，涉及炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、冷冻饮品、食品添加剂、食用农产品、水产制品及调味品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目不合格样品含1批次小黄鱼，具体情况如下：
镇江扬中市佳康日用品超市销售的小黄鱼，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg，超标近4倍；氧氟沙星检验值为48.1μg/kg，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
江苏省市场监督管理局表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
在此也提醒广大消费者，如发现经营不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。为了更多人的健康安全，欢迎