羊肉也是大家喜爱的肉类之一，其中羊腿部分的肉最为劲道，而且带有一丁点的肥肉，吃起来口感最棒，而且羊腿部分的肉，膻味也是最轻的，唯一的缺点就是稍微的贵了点，要知道做成的烤羊腿外皮焦黄酥脆，内里油脂丰富，简直就是色、香、味、形俱全。可是这个地方的羊肉腿出问题了！到底后续结果如何，我们一起往下看。
近期，山东省泰安市市场监督管理局发布通告称，在年山东省市场监管局监督抽检中，发现该市6批次食品不合格，其中，对泰安市弘信超市有限公司经营的内蒙羊腿肉（羊肉）的核查处置情况如下：
在年4月10日开展的省级食品安全监督抽检中，泰安市弘信超市有限公司经营的内蒙羊腿肉（羊肉）（购进日期：-04-01），经山东省食品药品检验研究院检验，氧氟沙星项目标准指标为不得检出，实测值.2μg/kg，磺胺类（总量）项目标准指标为≤μg/kg，实测值μg/kg，超标近倍，检验结论为不合格。
要知道氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，国家明确规定禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。而磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，人在食用含残留的磺胺类药物家禽时，可能引起过敏反应，耐药性，胆红素病发病率的增加，乳儿粒细胞减少及溶血性贫血症等，长效磺胺类药物还可引起变形血红蛋白症，磺胺类药物对人体可能还会产生致畸、致癌作用。可能是养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。
年5月7日，泰安市市场监督管理局向泰安市弘信超市有限公司送达食品安全抽检检验结果告知书、检验报告，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查，发现不合格的内蒙羊腿肉（羊肉）数量20kg，已销售6.54kg（含抽样1.kg），剩余未销售的13.46kg被依法扣押。经审批，移送泰安市公安局泰山分局。
食品安全关系着每一个人，对于触碰安全底线的人，必须严惩，曝光让大家知道，欢迎