法制玩晚报讯(记者张鑫)违禁兽药和兽药被滥用,成了肉类安全的一大风险。而明知道会产生这么大的危害,养殖户还是肆无忌惮的往里添加。而一些饲料企业仍然在往饲料中非法添加各种药物,和监管部门玩起了障眼法。
很多人喜欢吃猪、牛、羊甚至兔子等肉食,而这些动物体内的兽药残留,直接关系到我们人类的健康,因此,相关部门制定了《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》等等,用来规范给动物用药的行为,但是,您是否知道,有的养殖户、有的厂家,为了一己之私,竟然偷偷给动物喂食各种不该喂食的药物。
他们喂的是喹乙醇。该药物长期使用,会蓄积在动物体内,诱变细胞染色体畸形,此外还会造成耐药性,给人类身体健康带来潜在危害。
正因如此,我国年版《兽药典》以及《饲料药物添加剂使用规范》都明确规定,喹乙醇适用范围:35公斤以下的猪,禁用于禽、禁用于体重超过35kg的猪、休药期35天。
然而这一规定,在部分养殖户这里,却被抛在了脑后。
记者调查发现,在獭兔养殖中,被滥用的兽药不止是喹乙醇。
磺胺喹噁啉、硫酸新霉素、硫酸黏菌素等,这些都属于抗生素类兽药,其适用范围并不包括兔子,然而这些养殖户并没有严格执行。记者很是诧异,硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等,这些看上去如此生僻的名字,养殖户却已经相当熟悉。
在嘉祥县的这家兽药店,这些产品名字听起来就没那么生僻了,速肥肽造肉一号,老板表示,这是属于添加剂类的产品,在当地养殖户中颇受欢迎。
造肉一号,是一种混合型饲料添加剂,能促进生长、降低料肉比、改善体型、提高采食量,成分为半胱胺盐酸盐。江苏远方中汇生物科技有限公司。总经理李晓峰承认,造肉一号中起关键作用的成分,他们是不会标注出来的。
实际上,由于给动物添加人药,可能会导致药物残留甚至使病*产生耐药性,我国《兽药管理条例》已明确禁止将人用药用于动物。
不仅是远方中汇,成武县旺泰饲料有限公司生产的速肥肽,也同样添加了秘密成分。
公司总经理袁绍旺一再表示,只有和他们深度合作,才能透露速肥肽的秘密配方。在交了元技术服务费后,袁总经理把速肥肽的配方交给了记者,这个秘密配方与其产品外包装上所标注的配方却相差甚远,外包装上标注的是多种维生素、肥肽素、氨基酸等,而这个秘密配方中却是赖氨酸盐酸盐、喹乙醇、有机铬等,记者看到,在喹乙醇的后面,还标注着必须二字。
河南新纪元动物药业有限公司、山东省成武旺泰饲料有限公司、郑州百瑞动物药业有限公司等均被曝出为了逃避检查,产品标注与实际成分完全不一样,表面一套背后一套,玩起了瞒天过海的伎俩。
年,中央一号文件明确提出,要全面提升农产品质量和食品安全水平,深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为。