羊肉大家都不陌生,较猪肉相比,其肉质更细嫩,脂肪、胆固醇的含量也要更低。平日里不论是涮羊肉还是扎羊肉串都一直深受消费者的喜爱,风味独特、醇香无比。
但近期,上海市奉贤区市场监督管理局组织开展了食品安全抽检,查出有家羊肉出了大问题,快看看你最近有没有吃过。
上海市奉贤区金洪鲜肉经营部的羊腿,恩诺沙星实测值,标准指标≤,经检验超标15倍;其羊排恩诺沙星实测值,标准指标≤,经检验超标倍,均不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星大家可能不太熟悉,它是第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,广泛应用于畜牧等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的羊肉,可引起轻度胃肠道刺激或不适,如头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
对抽检中发现的不合格产品,上海市奉贤区市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止销售、生产、加工、购进等措施控制风险,并依法予以查处。
羊肉虽然好吃,但也不能贪吃太多。因为羊肉性味甘热,容易上火,过多进食对心血管系统可能会造成一定的压力。而且平日里购买羊肉的话尽量选择到正规商超购买新鲜的。