校园食品安全直接关系到学生的身心健康和生命安全，牵动着千千万万父母的心，关系到社会的和谐和稳定。
在浙江，“校园食品安全守护行动”已走过多年。年8月，浙江省市场监管局、省教育厅等四部门联合印发《浙江省校园食品安全守护行动实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》明确，要加强食品安全主体责任落实，逐步把校园食品安全纳入统一的信息化平台，打通舌尖安全监管的“最后一公里”。
浙江浙农茂阳农产品配送有限公司由浙农控股集团和浙江茂阳农发集团合作组建，是一家专为学校、*府机关、企事业单位提供食材配送、净菜加工、团餐服务、智能厨房等业务的国有控股企业。公司拥有现代化检测中心、高标准中央厨房，仓储配送中心、净菜加工车间，各类冷藏配送车辆达百余辆，服务涵盖杭州、绍兴、湖州、金华等地区。
公司依托浙江省供销社和浙农控股集团，构建了从“田园到餐桌、从种子到筷子”的农业全产业链服务模式—茂阳模式。先后获得中国团餐百强企业、全国AAA级物流企业、G20杭州峰会指定快餐供应企业、省级供应链创新与应用试点企业、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省AAA级“守合同重信用”企业等荣誉。
浙江浙农茂阳农产品配送有限公司蔡哲锋董事长说：“这个模式我们看来可能有三方面的优势，第一呢我们是进行产地采购。第二个优势呢我们从产地采购到客户手上建立了一整套的食品安全检测和追溯体系。第三个呢我们可以为我们的终端客户提供一整套的食材配送解决方案和一站式的服务，让他们省时省心。
近日，浙江浙农茂阳农产品配送有限公司（以下简称“浙农茂阳”）检测中心正式通过中国合格评定国家认可委员会审核，获得CNAS实验室认可证书。该项证书的获得，标志着浙农茂阳具备了国家及国际认可的食品安全管理水平和实验检测能力，为向学校配送安全优质的生鲜食材和农副产品提供了强有力的技术保障，在省内校园食品配送企业中走在前列。
据了解，此次浙农茂阳检测中心共投入万元用于实验室改造升级，增购了气质联用农残检测仪、农药残留检测仪、兽药专用检测仪、抗生素荧光检测仪、多功能食品安全检测仪等高精尖设备。是一家以定量为核心，辅以半定量、定性检测的专业食品安全检测机构。截至目前共可开展农残、兽药残留等各类检测余项，年均快检能力达5万批次以上，大大提高了检测的广度、精度和速度。
浙江浙农茂阳农产品配送有限公司蔡哲锋董事长说：“食品安全质量一直是我们食材配送行业非常重要的一个环节，是我们一个公司生存的基础。浙农茂阳的食材检测的能力一直是省里居前几位的。CNAS实验室建成以后，对我们公司来讲可以有两个方面的提升，一个呢我们的检测能力、食材安全的管控能力会大幅提升。第二个呢我们公司检测的标准化程度提升了。”
做安全、优质农副产品的供应服务商是公司发展的宗旨。保障食品安全，原料是关键。为此公司借助供销社系统，在寻找优质基地的同时自建种植基地，把优质农产品牢牢抓在自己手中。
随着智能科技的发展，中央厨房是解决食品安全的重要手段之一。浙农茂阳建立的平米高标准中央厨房，可开展净菜、成品、半成品的加工。走进公司中央厨房，只见大厨们手持特大号锅铲不停地翻炒，他们动作娴熟，厨艺精湛。不一会儿，烹饪好的美食伴着香味被送入包装车间。工人们穿戴整齐，有序进行打菜、包装、微波、装箱，全流程一气呵成，安全卫生。
除了源头的新鲜、工序的精美，冷链仓储配送是保证食材新鲜安全的最后一道防线。浙农茂阳除了每天对冷藏配送车辆的消*之外，还通过使用车智管软件，用数字化的手段，更加精准掌握车辆行驶轨迹，车厢内温度，湿度等有效信息，确保食材安全新鲜进校园。
为了解决学生膳食结构不均衡，营养搭配欠合理的问题，浙农茂阳公司自主研发了周营养菜谱下单系统。该系统内有多道菜品及食堂常用的所有食材，学校可在APP上自主选择营养菜单进行配送。公司后台接到订单后会及时确认并交由配送部配送。
插入采访：浙江浙农茂阳农产品配送有限公司蔡哲锋董事长说：“这个系统上了以后，一方面可以提升学校的学生食堂食材和饮食结构的可选择度，第二个呢我们会把我们所有的食品安全的信息放到这个系统里面。这样管理部门和家长可以实时了解学生每天在吃什么？他们的食材安全情况怎么样？能够让这些信息一目了然。让我们整个一个管理部门和社会都来监督我们的运营状态，让食品安全更加深入人心。
“用一颗善心，做一件‘膳’事”。浙农茂阳将秉持初心，守护好阳光下的盘中餐，为校园食品安全保“胃”战贡献茂阳力量。