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TUhjnbcbe - 2022/11/3 20:33:00

北方的四季的分明,自从入秋以后,天气就变凉了不少,大家不仅穿上了厚外套厚衣服,就连在饮食上也发生了改变,为了安安稳稳度过秋冬季节,很多人都会选择多吃一些补充营养的食物。这一类的食物有很多,但是最受欢迎的要属羊肉了,炖一锅热气腾腾的羊肉汤,鲜美又好喝,一碗下肚暖身还暖胃。

但近期,上海市奉贤区市场监督管理局组织开展了食品安全抽检,查出有家羊肉出了大问题,快看看你最近有没有吃过。

上海市奉贤区金洪鲜肉经营部的羊腿,恩诺沙星实测值,标准指标≤,经检验超标15倍;其羊排恩诺沙星实测值,标准指标≤,经检验超标倍,均不符合国家食品安全规定。

恩诺沙星大家可能不太熟悉,下面简单概括几句

恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计),在肝脏和肾脏中也有严格的限定。

长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

对抽检中发现的不合格产品,上海市奉贤区市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止销售、生产、加工、购进等措施控制风险,并依法予以查处。

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