非洲猪瘟自年8月传入我国以来,已对我国养猪业产生了巨大影响,并造成了极大的经济损失。由于此病目前没有疫苗和兽药可以进行预防和治疗,只能通过加强生物安全措施和提高猪群整体健康度进行防控。笔者经过一年多的规模化猪场非洲猪瘟防控实践,总结出一套行之有效的非洲猪瘟防控技术措施,供同行参考。
我司防控非洲猪瘟的核心理念:将传染源消灭和抵御在猪场外,切断传播途径,保护易感动物,提高猪群整体健康度,多级阻断,严控“五进五出”,把猪场打造成“铁桶式”。
一、全面升级防疫硬件设施,筑牢五道防线,打造铁桶式猪场
1.1筑建五道生物安全防线。
猪场外一级防线:距离猪场2~3公里设立洗消中心(图1),所有来场车辆需经过全面消*、检测合格方能抵达猪场外第二级防线;
图1车辆洗消烘干中心
猪场外二级防线:距离猪场米设立车辆消*通道,所有来场车辆需经过第二次全面消*方能抵达猪场(图2);
图2汽车消*通道
第三级猪场双围墙防线:完善猪场周围实体围墙,只留大门口、出猪台、出粪渣等位置与外界连通,其他区域全部封闭,不留任何漏洞。排水沟用铁丝网阻拦,防止猫狗、老鼠等进入,猪场大门设有人员淋浴消*功能、物资消*间、寄存舍及门卫室等功能;实体围墙外侧10米地带用铁丝网建起第二层围墙,此区域作为生物隔离带和缓冲区(图3);
图3猪场双围墙及密闭大门(一层实体围墙+10米外铁丝网)
第四级防线是生活区与生产区实体围墙防疫体系:彻底隔离生产区与生活区,确保所有进出只能通过唯一大门口(图4);
图4生活区与生产区实体围墙和进入生产区人员淋浴室
第五级是猪舍与猪舍隔离体系:生产区内母猪繁殖区、育肥区片、环保区域之间筑建隔离带,用不同颜色的衣服,区分不同区域的工作人员,做到不交叉,所有人员不得串岗,必须经过换鞋、洗手、消*方能进入猪舍(图5)。
图5人员进出猪舍必须经过洗手、消*、换鞋
1.2将厨房外移或建设场外中央厨房。食材是比较大的风险点,场内厨房必须移至猪场外围,选取防护距离合理的地点设立中央厨房,每天对食材进行消*,对食材进行加热熟化,所有饭菜都经过消*后方可进入猪场(图6)。
图6场外中央厨房配送熟食饭菜到猪场
二、实行封闭式管理,分级分区颜色管理,严控“五进五出”
2.1猪场实行封闭式管理,场内人员2个月休假出场一次,场外无关人员不得进入猪场,避免人员频繁进出而将病原带进猪场;
2.2猪场分为围墙外缓冲区(红色)、围墙内的办公区(橙色)、生活区(黄色)、生产区(绿色)、污水及无害化处理区(黄色),各区根据不同的生物安全风险系数按不同颜色管理。红色为风险系数最大、绿色为最小,从风险高级别区进入低级别区必须经过严格洗澡消*,每个区域的工作服、鞋子颜色对应该区域颜色,以便于区别管理;
2.3“五进”是指除了人员、饲料、药物和疫苗、猪只及必要生产物资进入猪场,其他物资减少或禁止进入猪场。外来人员、本场休假人员进入猪场,存在较大风险,视为红色警戒。回场人员执行“两次隔离、三次洗消流程”,在猪场外面3~5公里地方设立场外隔离站(图7),人员回场前进行有效隔离、洗消,对需要回场人员抽样进行非洲猪瘟病*核酸检测。检测为阴性后,经过洗澡、换衣鞋、生活区隔离后,方可进入生产区。在疫情高危区域,必须全面执行封场。
图7猪场外人员隔离站
2.4饲料入场前要对饲料车进行彻底消*,通过中转的方式接驳进入猪场,饲料由散装饲料车在围墙外输送进入猪场(饲料车停在围墙外,通过管道输送进入场内饲料塔),避免饲料车直接入场(图8);
图8散装饲料车从围墙外传送饲料进入猪场
2.5疫苗拆掉外包装后必须经过有效消*药物浸泡,并经过臭氧熏蒸方可入场;
2.6所有物资进场,先经过消*水彻底喷淋,有内孔的(如管道),也必须用消*水消*;物资必须经过60℃、30min加热,不能高温的采取熏蒸消*后方可入场;
2.7猪只引种要谨慎。ASFV感染猪具有一定潜伏期,引种之前检测为阴性,并不能确保该猪没有被感染。在疫情高危区域,可以暂时闭群,不引种;大型猪场建议本场建立核心群,自己繁育本场每年需要更新的种猪,避免因引种而带来疫病风险;
2.8“五出”是指所有人员、猪只、医疗废弃物、垃圾、猪粪出场,必须经过中转,外来车辆不得进入场内;
2.9猪场出猪台设置单向回流关卡,确保猪只能出,不能往回走(单向流动);所有销售猪只必须经过猪场专用车辆运至场外中转出猪台转运,确保外来拉猪车不靠近猪场(图9)。中转出猪是个复杂的流程,对硬件也有一定的要求,同时要兼顾流程设计以及人员的执行力;还需技术人员对洗车的质量进行评估以及对洗车人员进行培训;中转出猪台必须分净区(靠近猪场端)和污区(外来车辆端),两个区中间有实体墙隔开,两个区的人员、物资、工具都不能有交叉,否则,中转过程中有可能污染中转车而将病原带到猪场,要严格管理卖猪的流程;
图9广垦沃而多中转出猪台
2.10运输车辆使用密封式猪车,确保运输安全,有条件的建立本场(本集团)运输车队,更有利于车辆的生物安全管理;
2.11人员外出必须经过场长或者上级管理人员审批,坚持定期休假(我司采取两个月休假一次)和严格返场隔离消*流程,减少风险;
2.12在疫病流行高危区域,建议停止垃圾、猪粪、医疗废弃物外运。确实需要外运的,经过中转的方式转运出去,对中转点进行彻底消*;
2.13规范猪舍、通道的消*流程,可以采取六步法:第一步,浸泡;第二步,清洗(先高压后低压);第三步,去污;第四步,消*(带泡沫或高温热水);第五步,重复消*(熏蒸);第六步,检测(检验是否达到消*效果)。
三、切实管控好饲料和饮水,定期保健,提高猪群整体抗病力
3.1加强各类饲料原料的检测;取消配方中麸皮等高风险原料(用黄豆皮和膳食纤维代替),杜绝使用猪源性原料(如血浆蛋白、血球蛋白、肉骨粉等);升级饲料生产工艺,对所有饲料进行高温处理,85℃、3min以上高温制粒。并定期对成品料进行检测,确保饲料安全;加强饲料车的消*,在饲料车从围墙外输送进场内饲料塔,避免饲料车进入猪场;
3.2要