鲈鱼和生鱼都是大家日常生活中经常会使用的鱼类，富含优质蛋白和各种营养元素，而且鱼肉易消化吸收，吃了还不容易长胖。
但是，最近广东省云浮市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，其中有2批鱼不合格，情况如下：
郁南县连滩镇陈标冰鲜店销售的鲈鱼，恩诺沙星检验值为g/kg，标准值为≤g/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，目前，被广泛用于人和动物疾病的治疗，在动物体内的半衰期长，在组织中的残留期较长，养殖户为了追求治疗疾病的效果，而超量使用或者在动物快上市的前期使用，都会照成动物体内残留超标。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
新兴县新城镇文润水产品店销售的生鱼，氧氟沙星检验值为3.23，标准值为不得检出，不符合国家食品安全标准。属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的鱼肉，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
广东省云浮市市场监督管理局表示，已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。
平日里买鱼的时候尽量要选择去正规的商超，并且保留购物凭证，更不要贪图便宜买不好的鱼。食品安全关乎身体健康，应该放在首位。