为加快提升锦州基层食品检测能力建设，进一步加强食品安全监管，日前，新型食品快速检测车在锦州地区正式启用，为群众餐桌饮食安全保驾护航。
据悉，食品安全快速检测车配置了便携式紫外可见分光光度计、手持式劣质油检测仪、便携式余氯测量仪等设备仪器，可满足蔬菜、油类、畜禽产品、水产品中的食品农药残留、兽药残留、非法添加物、重金属和食品污染物等项目的快速检测需求，大部分检测能在30分钟内取得检测结果，为群众构建了食品安全“防护网”。
来源：锦州日报
（华商报记者赵增宇、编辑项雪）