多宝鱼目前是我国北方地区的主要养殖品种,其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点,而且营养物质的含量均高于家禽和淡水鱼类,更容易被人体所吸收。但是最近却有批多宝鱼兽药严重超标,吃了会影响身体健康。
近期,广东省梅州市五华县市场监督管理局发布食品监督抽检信息。五华县市场监督管理局近期组织第三方检测公司对五华县农贸市场和重点冷冻产品经营单位共进行了60批次的冷冻水产品及禽畜肉专项监督抽检。监督抽检结果为:59批次合格,1批次不合格。情况如下:
五华县志华鲜肉店的多宝鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检验值为.39μg/kg,标准值为≤μg/kg,经检验超标38倍多,不符合国家食品安全规定。(注:恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,如头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。)
食品安全与身体健康息息相关,在此也提醒广大消费者,应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,如发不合格产品,请向相关监管部门致电举报,共同维护食品安全!