农业农村部于3月印发了《年国家产地水产品兽药残留监控计划》,此次计划将重点监测33个省、自治区、直辖市及计划单列市和新疆生产建设兵团的产地水产品兽药残留状况,推动农产品稳产保供。在之前我们就经常听说现在动物养殖的滥用激素现象,之前的“激素猪”倒了,而这次国家又将目光放到了“激素水产”上,但是有的人认为激素能促进动物快速生长,这一举措会影响到水产品养殖业的发展,过于严格,然而事实真的是这样吗?让我们一起来了解下吧!
1.违禁药物滥用现象依旧存在
我们动物养殖的确是离不开相关的防治药物的,如果说一下子把所有药物全部禁止也是不现实的。但是现在,有很多国家明确规定不得使用的药物还是有不少养殖户存在用药过量以及禁药偷用的情况,像这种不规范化的用药的水产品,消费者长期食用必定会给身体带来损害。
比如像是孔雀石绿,就是我国一种禁止在水产品中使用的物质,孔雀石绿通常被用作治理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染的杀菌剂使用。
但是经研究表明孔雀石绿有致癌性,因此是我国明令禁止在食品中添加的非食用物质。经研究发现,孔雀石绿进入水生动物体内后,会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。
基于“孔雀石绿”的危害性和致病性,多数国家对“孔雀石绿”都发布了禁令或限制令。我国在农业行业标准《NY-无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。
然而还是有一些不法商贩为了利益而不顾食品健康安全,在水产品中使用孔雀石绿等违禁药物,损人利己,因此对水产品养殖基地按时进行样品监测和重罚某些黑心养殖户还是非常有必要的。
2.提高产量虽然重要,保证食品安全质量才更是重中之重
其实在颁布这次计划之前,国家就对我国的水产品市场进行过抽检,也处理了很多不合格的产品,让他们无法流入市场,对于那些滥用激素药物的商家也进行了惩治。
虽然使用激素和药物可以提高产量,但是只有真正健康安全的产品才能获得更多消费者的青睐,歪门邪道终归是要遭人唾弃的。
低质量水产品的去除,会使优质水产品提供更多的市场,对于那些真正好好搞养殖的人来说,会带来更多的收益,可以说是他们的福音。
3.水产品监测应该持续不定期进行
其实现在消费者对食品安全问题也非常重视,既然这次开了这个好头,以后也应该继续整治下去,对于水产品的兽药残留监测行动也应该不定期进行,决不能留给某些黑心养殖户准备的时间,否则一切都失去了意义,对于符合规定的水产品养殖户来说也不公平。
据悉在今年的4月至9月,33个省区市和新疆兵团农业农村(渔业)主管部门,将随机抽取本辖区养殖水产品样品批次以上。有关水产品质检机构将对草鱼、鲤鱼等28个种类养殖水产品进行检测,涉及风险较大的硝基呋喃类代谢物、孔雀石、氧氟沙星等10种禁用药品及化合物。农业农村部将及时公布监测情况。
农业农村部要求,各地要加强对水产养殖中的兽药使用监管,健全水产品兽药残留管控长效机制,持续开展专项整治行动,加大对违法用药行为的打击力度。继续开展水产养殖用药减量行动和规范用药科普下乡活动,不断提高养殖者规范用药意识。
其实综上所述我觉得国家进行水产品监测是一个很好的行为,毕竟病从口入,谁也不想每天吃饭都提心吊胆,保证全民健康问题是一切发展的基础,而且有利于维持整个水产品养殖行业的正规化经营。
以上就是“激素猪”查了,“激素水产”也将整顿,下月国家将严查食品安全问题,不知道大家对于这件事有什么自己的看法呢?留下你的言论,大家一起讨论下吧!
大家好我是山中的老农夫,