中科爱心救助 https://m.39.net/disease/a_6259310.html央广网南昌11月12日消息（记者谢元森）近日，江西省市场监督管理局发布年第7期不合格食品风险控制及核查处置情况的通告。通告显示，江西永辉超市有限公司铜锣湾广场店销售的黄甲（黄颡鱼）孔雀石绿不合格。该鱼生产日期为年5月24日，不合格项目为孔雀石绿。南昌市市场监督管理局在规定时间内送达检验结果通知书并责令其立即停止销售和召回不合格批次食品。经核查，江西永辉超市有限公司铜锣湾广场店购进该批次黄甲（黄颡鱼）9.75公斤，已销售9.75公斤，召回数量为0。经现场核查和研究分析，该批次不合格食品主要是由于养殖环节造成，江西永辉超市有限公司铜锣湾广场店未严格落实进货查验记录制度。针对该店存在的问题，南昌市市场监督管理局采取了加强产品源头把控，严格落实进货查验记录制度的整改措施。江西永辉超市有限公司铜锣湾广场店销售孔雀石绿不符合农业农村部公告第号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求的黄甲（黄颡鱼）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，市场监管部门责令当事人改正违法行为，没收违法所得人民币.03元，罚款人民币12.5万元整。据了解，孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿，是一种三苯甲烷结构的染料，因其外观颜色呈孔雀绿而得名。自被证实具有抗菌杀虫等药效以来，许多国家曾广泛将其用作驱虫剂、杀菌剂和防腐剂，以杀灭水产动物体外的寄生虫、原生动物和鱼卵中的霉菌等。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害。