“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,湖南省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点湖南常德市8个地标农产品(以下排名不分先后):常德香米、澧县双低油菜籽、常德红茶、汉寿甲鱼、常德甲鱼、澧县石菖蒲、罗洲冬瓜、西洞庭朝鲜蓟。
NO.1
常德香米
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地理标志保护范围包括常德市所辖鼎城区、汉寿县、桃源县、临澧县、石门县、澧县、安乡县、武陵区、津市市共计9个县(市、区)50个乡镇。地理坐标:东经°35′48″~°17′52″,北纬28°24′31″~30°07′53″之间。年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“常德香米”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:常德香米外观长粒型,粒长≥7.0毫米,长宽比≥3.5,垩白粒率≤10%,垩白度≤5.0,米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑,具有自然芳香味,冷饭不回生、不粘结。
(2)内在品质指标:直链淀粉含量(干基)14.0-22.0%,蛋白质含量5.00-8.00克/克,胶稠度≥60毫米。
(3)安全要求:产品中真菌霉素限量、污染物限量、农药最大残留限量应符合GB-食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB-食品安全国家标准食品中污染物限量、GB.1-食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量的规定。
NO.2
澧县双低油菜籽
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地理标志地域保护范围包括常德市澧县所辖甘溪滩镇、火连坡镇、码头铺镇、王家厂镇、大堰垱镇、城头山镇、金罗镇、盐井镇、复兴镇、梦溪镇、涔南镇、澧南镇、官垸镇、如东镇、小渡口镇、澧阳街道办、澧澹街道办、澧西街道办、澧浦街道办共计19个镇(街道办)。地理坐标:东经°12′30″~°00′05″,北纬29°16′00″~29°57′00″之间。年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“澧县双低油菜籽”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:澧县双低油菜籽,籽粒暗褐色,大小均匀,粒大饱满,球形,皮薄,有光泽,千粒重3.8-4.5克。
(2)内在品质指标:经检测,澧县双低油菜籽豆蔻酸含量≤0.15%,棕榈酸含量3.0-7.0%;棕榈一烯酸含量0-0.5%;十七碳烷酸含量≤0.3%;十七碳一烯酸含量≤0.3%;硬脂酸含量0.8-3.0%;油酸含量55.0-70.0%;亚油酸含量15.0-30.0%;亚麻酸含量5.0-9.0%;花生酸含量0.3-1.2%;花生一烯酸含量0.2-4.3%;山嵛酸含量≤0.6%;芥酸含量≤2.5%;二十四碳烷酸含量≤0.3%;二十四碳一烯酸含量≤0.4%;硫代葡萄糖苷含量≤25微摩尔/克(饼)。
(3)产品质量安全要求:澧县双低油菜籽产品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关规范和法律法规规定。澧县双低油菜籽质量符合无公害农产品质量标准。
NO.3
常德红茶
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地理标志地域保护范围包括常德市石门县、临澧县、澧县境内的蒙泉镇、夹山镇、易家渡镇、新关镇、皂市镇、维新镇、太平镇、磨市镇、壶瓶山镇、南北镇、罗坪乡、雁池乡、新铺镇、白云镇、三圣乡、子良镇、所街乡、大同山林场、白云山林场、东山峰农场、佘市桥镇、太浮镇、四新岗镇、修梅镇、停弦渡镇、新安镇、合口镇、刻木山乡、烽火乡、甘溪滩镇、火连坡镇、码头铺镇、王家厂镇、金罗镇、盐井镇、大堰垱镇、梦溪镇、复兴厂镇、城头山镇、涔南镇、如东镇、小渡口镇、官垸镇、澧南镇,41个乡镇、3个农林场、个村(社区)。地理坐标:东经°29′06″~°05′22″;北纬29°16′22″~29°55′13″之间。常德红茶,被农业农村部正式公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
(1)外在感官特征:常德红茶条索紧细匀整,色泽乌黑油润,金毫显露,甜香高长,汤色红浓明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底嫩匀红亮。
(2)内在品质指标:水浸出物:特级≥35%,一级≥34%,二级≥32%。
(3)安全要求:符合GB和GB规定。
NO.4
汉寿甲鱼
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地理标志地域保护范围包括汉寿县蒋家嘴镇、岩汪湖镇、坡头镇、酉港镇、洲口镇、罐头嘴镇、沧港镇、朱家铺镇、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、百禄桥镇、洋淘湖镇、丰家铺镇、龙潭桥镇,聂家桥乡、毛家滩乡,龙阳街道、辰阳街道、沧浪街道、株木山街道,高新技术产业园区,共计15个镇、2个乡、4个街道、1个高新技术产业园区,有个行政村。地理坐标:东经°42′59″-°18′00″,北纬28°36′28″-29°06′45″之间。年02月21日,原国家质检总局批准对“汉寿甲鱼”实施地理标志产品保护。
产品特征
(1)外在感官特征:汉寿甲鱼体型较大,呈长椭圆型,背部有肋8-9根,裙边宽厚呈半圆状;表皮光滑,呈墨绿或黄褐色;腹部白里透红无色斑,肉眼可见毛细血管,腹甲外显清晰;雄性尾粗短;肌肉纹理清晰,腹内脂肪呈蛋黄色;口感细嫩、清香,裙边软糯、有嚼劲。
(2)内在品质:肌肉粗蛋白含量≥13.0g/g,甘氨酸≥0.50g/g,17种氨基酸之和含量≥13.0g/g。
(3)安全要求:执行《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准》(GB)中相关规定标准。
NO.5
常德甲鱼
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地理标志地域保护范围包括武陵区、鼎城区、桃源县、临澧县、石门县、澧县、津市市、安乡县8个区县市的78个乡镇5个农(渔)场。地理坐标:东经°29′50″~°18′37″,北纬28°24′46″~30°07′34″之间。年12月25日,“常德甲鱼”荣获国家农产品地理标志登记证书。
产品特征
(1)外在感官特征:常德甲鱼背部色泽光亮,以暗绿色或暗褐色为主,部分有黑色花斑;腹部白里透红,无黑色斑块;裙边宽厚,自然伸展;指爪长而锋利;熟食无腥味,肉质鲜嫩有弹性,口感糯软,汤汁浓郁,味美清香。
(2)内在品质指标:常德甲鱼肌肉脂肪≤2g/g,氨基酸总量≥14.5g/g,烟酸≥6.0mg/g,钙≥mg/kg,硒≥0.2mg/kg。
(3)安全要求:常德甲鱼养殖按照国家标准体系组织生产,产品符合农药兽药残留食品安全国家标准。
NO.6
澧县石菖蒲
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地理标志地域保护范围包括常德市澧县境内的甘溪滩、码头铺、火连坡、王家厂、金罗、大堰垱、盐井、复兴、如东、澧南共10个镇,个行政村。地理坐标:东经°12′57″~°01′57″,北纬29°30′20″~29°57′12″之间。澧县石菖蒲,年4月被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
(1)外在感官特征:呈扁圆柱形,多弯曲,节粗,有分枝,长5~20cm,直径0.4~0.9cm。表面灰棕色,粗糙,有较多疏密不匀的环节,节稠密,节间长0.2~0.8cm,具有一寸九节的特征,具细纵纹,其上有毛鳞状的叶基残余。质硬、坚实,断面纤维性、类白色或微红色,内皮层环明显,维管束小点及棕色油细胞明显。香气浓郁,无须根。
(2)内在品质特色:挥发油≥1.5%;用稀乙醇作溶剂,浸出物≥14.0%;水分≤13.0%;总灰分≤9.0%。
(3)质量安全规定:符合《中华人民共和国药典》规定。
NO.7
罗洲冬瓜
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地理标志地域保护范围包括安乡县所辖三岔河镇、深柳镇、大鲸港镇、安障乡、安丰乡、安康乡、下渔口镇、官垱镇、安全乡、黄山头镇、大湖口镇、陈家嘴镇,共12个乡镇个行政村(含社区)。地理标志:东经°5910"~°1843";北纬29°824"~29°4555"之间。罗洲冬瓜,年4月被农业农村部公示为“年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
(1)外在感官特征:罗洲冬瓜呈长圆柱形,瓜长60~90厘米,横径20~30厘米,单瓜重10~15千克;皮色墨绿光亮,果腔直径5~8厘米,肉厚紧实,瓜肉白色,味清香,烹食嫩滑带甜。
(2)内在品质指标:蛋白质≥0.3%;可溶性固形物≥1.8%;干物质≥2.3%。
(3)安全要求:参照国家食品安全有关规定执行。
NO.8
西洞庭朝鲜蓟
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地理标志地域保护范围包括常德市西洞庭管理区所辖祝丰镇、龙泉街道办事处、金凤街道办事处共计3个镇(街道)15个行政村(社区)。地理坐标:东经°57′23″~°04′01″,北纬29°06′50″~29°16′52″之间。年2月25日,中华人民共和国农业部批准对“西洞庭朝鲜蓟”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
朝鲜蓟,又名食托菜蓟、洋蓟等,花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜食用,口感介于鲜笋和蘑菇之间,有丰富的膳食纤维,根部可作为药物,有消渴解酒的功效,营养丰富,健身养颜,食用价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统