彬州市两会正值“进行时”，在做好常态化食品安全工作的同时，为了更好地服务两会，构筑起食品安全“防护墙”。彬州市食品快检车“上岗执勤”，在夜市开展食品安全快速检测，守护群众的“舌尖安全”。
5月13日，在南街夜市看见彬州市市场监管综合执法大队联合咸阳市食品药品检验检测中心彬长旬区域分中心的工作人员们正在商铺现场取样，取样后立即送到食品快检车上检验。
据了解，这辆食品快检车配备了农残检测仪、重金属检测仪、微生物检测仪、PCR仪、洁净度检测仪等设备，能检测包括农药残留、兽药残留、食品添加剂在内的余项检测项目。不仅具有检测时间短、检测精准度高等特点，其可移动的特性更是打破了食品检测站的区域性限制，使得食品检测更具灵活性。
彬州市市场监管部门在南大街夜市进行了32批次快检，其中涵盖蔬菜、豆制品、生湿面制品、食用菌、酱卤肉制品。相比较而言，快检车的使用能快速提高检测效率，而且能支撑更复杂的检测项目，进而更好地保障彬州市群众的食品安全。
今后，彬州市的食品快检车将形成常态机制，以全市各农贸市场、重点餐饮单位、学校食堂等为重点，并向各大超市、农贸市场等食品安全辐射延伸。形成流动式的食品安全检测“防护墙”，高效、高质保障群众的“舌尖安全”。