去年7月，我市在南门大市场、东风菜市场、湖铁菜市场、壶天巷菜市场设立快检中心，快检员每天将菜市场各类农产品进行抽样检测，然后将检测数据“张榜公示”，守护群众“舌尖”安全。
在南门大市场快检中心，记者看到，食品安全检测仪、多功能处理箱等设备一应俱全，贺佳斌是南门大市场的快检员，每天清晨，赶在市民买菜前，他会从摊位随机抽取10种农产品进行检测。
上午八点左右，检测数据出来了，贺佳斌将结果公布在显示屏上，滚动播放。对于检测结果不合格的菜类，贺佳斌会进行复检，如还不达标，那么将上报至市场监管部门，由专管部门要求商家将不合格产品下架。
菜市场快检中心除了对蔬菜检测农药残留之外，还能对瓜果、肉类、鱼类、禽类完成农药残留、兽药残留以及非法添加物等数十项的快速检测。这样，很多市民去菜市场买菜不再盲目低头慢挑细选，而是看一下菜市场显示屏。哪些菜安全，哪些菜有问题，一看就了然于胸。
蔬菜是否有农药残留，猪肉是不是“注水肉”，“菜篮子”安全与老百姓生活息息相关。各菜市场快检中心不仅对市场农产品进行抽检，还为市民提供免费检测服务。
在南门大市场，市民廖余粮选购好蔬菜后，随即在市场设立的快检中心，对刚刚购买的蔬菜进行检测。
工作人员接过廖余粮手中的蔬菜，称重、制汁，检测。随着农药残留速测仪的铃声响起，检测结果打印了出来。整个过程不到十五分钟。
据了解，南门大市场快检中心自去年7月份成立以来，共检测菜样例，免费为市民检测余例，不合格9例，确保市民买得放心、吃得安心。
记者：邓余良、吴明惠
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