导读：春节过后，猪价遭遇价格危机，由于市场消费疲软，屠企开启新一轮价格杀跌，毛猪价格跌跌不休，猪肉价格连降四周，局部地区肉价重新跌回“1字头”。导致猪价下跌的原因是什么？还会继续下跌吗？猪肉十元时代要来了？
你有多久没有吃过十元一斤的猪肉了？一年，两年，还是三年？不怕你们笑话，我都忘了十元一斤的猪肉长啥样了。自从18年过后，猪价开启上涨模式，价格一路水涨船高，平时平易近人的猪肉，一下子高攀不起不可方物了了。平平凡凡的五花肉，成了我心心念的美食了！猪肉上涨还不可怕，可怕的是猪肉上涨带来的应激反应。
由于猪肉是我国第一大肉食来源，其需求大，占比高，价格行情的跌失对整个市场物价形成了较大的影响。猪肉价格上涨过后，不仅肉类产品出现上涨，例如牛羊鸡鸭都出现了一定的上涨波动。就连玉米，豆粕，饲料，甚至兽药，人工等成本也出现了一定的上涨。可见猪肉对市场物价的影响有多大。所以，人们对于猪肉回归常态也是给予了极高的期望。
好在，随着国内生猪产能的恢复，以及消费淡季的来到，进入2月下旬以来，猪价开始整体跳水回落，局部地区猪价一度跌破11元/斤，养殖端抛售增多，屠企大规模杀价开启，叠加猪肉消费的疲软不振。猪肉价格开始逐步回落，看来，肉价回归平价也是指日可待了！
01毛猪跌跌不休，猪价大跌9.3元/公斤
#今日最新生猪价格#进入2月份以来，养猪行业迎来了一场“大考验”，由于市场消费不足，白条走货下降，叠加养殖端集中抛售的增多，屠企轮番杀跌压价，导致猪价全线溃败。截止到2月25日，国内猪价还在持续回落之中，全国外三元平均价格降至27.47元/公斤，环比昨日下跌0.02元，环比月初高位下跌9.3元/公斤，可见当前猪价跌幅还是非常给力的。
从当前的市场报价来看，猪价的持续大跌，已经引发了养猪户抗价惜售，北方生猪产区有了止跌反弹的迹象。例如河北地区单日上涨0.1元/斤，屠企报价12.4~13.5元/斤。黑龙江，辽宁上涨0.1~0.3元/斤，屠企报价12.5~13.6元/斤，山东上涨0.3~0.5元/斤，屠企报价12.5.~13.6元/斤，河南上涨0.2元，屠企报价12.7~13.6元/斤。
不过与之形成鲜明对比的是，南方销区由于大量北方低价生猪的涌入，生猪价格还在持续回落之中。其中，华南地区单日下跌0.1~0.2元/斤，屠企报价14.5~16.3元/斤。江苏地区下跌0.2元，屠企报价13~13.7元/斤。江西，湖北下跌0.2~0.3元/斤，屠企报价13.2~14.7元/斤。贵州地区下跌0.2元，屠企报价13.8~15.1元/斤。具体情况如下：
02猪肉连降四周，局部跌回“1字头”
当然，猪价下跌影响最大的要数猪肉价格了，由于生猪价格的跌跌不休，猪肉价格近期也遭受了重创，不少地方猪肉直降“1字头”，消费者对此兴奋不已，终于可以大块吃肉了！
根据权威部门发布的数据显示，猪肉价格已经连降四周了，从年1月份的第三周开始，猪肉价格持续回落，截止到2月份的第三周，市场猪肉均价已经从高峰时期的27.11元/斤，降到了25.54元/斤，环比下跌1.1%，同比跌幅达到了13.6%。不光猪肉价格迎来了真正的回落，白条猪肉批发价格近期跌幅更是惨淡！
春节前市场猪肉批发均价还在46元/公斤左右，节后一月不到，北方地区猪肉批发均价已经降到了33.14元/公斤，跌幅高达30以上。以北京的新发地为例，目前市场白条最高批发均价为31元/公斤，最低为25元/公斤，猪肉价格重新回归到了“1字头”。不光猪肉便宜了，交易量也增加了不少，同比增加了69.5%。
而在江西九江，猪肉价格同样也降了不少，春节前九江市场猪肉批发价格为22.5元/斤，而如今猪肉市场批发价格降到了19.7元/斤，环比跌幅达到了12.4%。更不要说猪源充裕的东北地区，目前局部地区市场猪肉零售价格已经降至十几元时代，越来越多的例子证明，猪肉价格正在回归理性。
03猪肉下跌的原因是什么？为什么猪价遭遇这么大幅度的回落呢？
根据业内养猪专家表示，导致当前猪价探底回落的因素主要有三个方面造成的。一个是供给关系宽松的转变。为了尽快平抑猪价，稳定国内生猪生产，国家出台了一系列的保障措施，又是给钱又是给地，在各种强有力措施的保障下，我国生猪产能得到了较大的恢复增长。
原计划年底，国内生猪产能恢复到正常水平的80%，而如今一不小心，生猪产能恢复到了92%以上，产能恢复远远超过了预其目标。随着新增生猪产能的陆续释放猪肉供给关系的宽松转变，猪肉价格回落也是常理之中，即便没有消费淡季的出现，猪价下跌也是难以改变的。
其二，消费淡季的疲软。众所周知，春节过后是猪肉消费的传统淡季，吃惯了大鱼大肉的人们饮食上会更倾向于清淡一些。而市场商家由于节前的库存积压，对于猪肉采购积极性较差。屠企方面由于猪肉销量下滑，对于生猪采购积极性不高，压价杀跌行为就很难避免。
其三，要说消费疲软，屠企压价是主要原因，那么养殖端的集中抛售，就不亚于火上浇油了。由于玉米，豆粕，饲料，养殖成本的不断上涨，叠加非洲猪瘟，猪流感的零星反弹，加上猪价的全线溃败，养殖端的恐慌抛售急剧增加。为了避免损失，很多养猪户把手里70~80公斤的育肥猪都给抛售了，殊不知，这种杀鸡取卵的模式，只会给磨刀霍霍的屠企创造了二次，三次的压价机会，让猪价下跌的火焰烧得愈发兴旺，最终引发了猪价崩塌的出现。
04下跌原因已找到，十元猪肉要来了？
既然猪价下跌的原因已找到，那么接下来猪价还会继续下跌吗？十元猪肉会不会出现呢？就目前来看，猪价下跌还在继续，随着下跌行情的发酵，生猪价格恐将还会进一步回落。因为市场消费没有增长利好，产能恢复还在持续，接下来出栏的生猪只会越来越多，因此，短期内猪价经过短暂的企稳反弹过后，再次下跌也是毫无悬念的。
至于十元猪肉会不会来到？个人认为，可能性不是太大，因为当前国内生猪还没有完全恢复，国家也不会放任猪价下跌的，毕竟猪价持续大跌会影响养猪户补栏的积极性，不利于国内生猪产能的恢复。一旦没人愿意补栏，那么高价猪肉势必还会再次来到。
另一方面，以目前的养猪成本来看，猪肉养殖成本已经远远高于十元一斤，让养猪户赔钱卖猪，肯定是不会接受的。因此，经过连续多日的行情大跌过后，接下来猪价走势更倾向于企稳回落为主，猪肉零售价格有望回归至18~20元/斤。
关于毛猪跌跌不休，肉价四周连降，十元猪肉要来了？你是怎么看的？你认为猪肉还能回到十元一斤吗？欢迎大家留言讨论。