猪肉是人们日常生活中经常食用的一种肉类，经过烹饪之后非常美味。鲤鱼同样也是优质的肉类，无论清蒸还是红烧都色香味俱佳。
但最近，山东威海市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，这两种食材都被检出不合格的情况。
威海市文登区河南水产品市场第一排7号（环山办）王占明的猪肉，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg，经检验超标19倍多，不符合国家食品安全规定。恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的猪肉，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
环翠区徐刚淡水鱼批发零售店的鲤鱼，地西泮检验值为2.8μg/kg，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。
地西泮超过一定剂量，会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。国家规定，地西泮在动物性食品中不得检出。
山东威海市市场监督管理局已责成相关处室及县区市场监管部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。
食品安全在当今社会已经是人人都关心的问题，没有安全，任何色香味也都无从谈起。广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。为了更多人的健康安全，欢迎大家