今年6月9日,由京东旗下生活消费商城——京喜打造的全国首个“京喜农场”落户河南。
12月8日,在京喜农场合作伙伴大会上,京喜农场宣布未来3年对个直采基地进行认证,带动培养万新农人,全面助力乡村振兴。
被称为是“农产品上行全链路解决方案”的京喜农场,就像星星之火,迅速根植并服务于下沉市场,形成燎原之势,笔者最近在调研过程中深刻感受到:京喜,就是一个乡村振兴的鲜活样本。
打通供应链:最后一公里和最初一公里
高伟忠,是宿迁市湖滨新区皂河镇众多蟹农中的一位,他养蟹十年,一直念念不忘的是为宿迁大闸蟹正名:“我们宿迁大闸蟹品质其实非常好,以前没有阳澄湖大闸蟹出名,是因为消费者不够了解它。”
今年双11,局面发生了转变,越来越多的消费者通过京东认识到了宿迁霸王蟹,在京东11.11促销“开门红”的前10分钟,“宿有千香·霸王蟹”成交额同比增长%。此外,宿迁霸王蟹10月份还在京东旗下生活消费商城——京喜开启售卖,11月销售月环比增长超%。
这就是京喜创新优化供应链力量。以前的农产品流通链条太长,从田间地头到消费者餐桌,需要经过农民-原产地收购商贩-产地批发市场-销售地商贩-销地批发市场-终端(超市/菜市场)-消费者等5-7个环节。如此多的环节,导致损耗增加,影响品质,也带来层层加价,农户和消费者的利益都受到了损害。
反观京喜农场,以“产地直采”模式打通农产品育、采、销的全链路,大幅减少农产品搬运次数。农产品从田间地头,直接拉到当地仓储,然后从仓储直配团长站点触达消费者。这种产地直采的模式,破解了农产品流通的最后一公里,大幅降低了损耗和成本。
不仅如此,京喜农场还聚焦农产品的上游——农资的流通供应链,破解农产品的最初一公里难题。据了解,在11.11期间,京喜农场还推出了强村计划,同样对农资的流通环节进行了重构。传统农资流通需要经历厂家-代理商-总经销商-区域经销商-市经销商-镇经销店-村经销店等众多环节,层层加价综合起来甚至相比农资出厂价高出80%-%。而京喜将中间环节全部打掉,农户通过京喜旗下的农资业务就能一站式购齐农资,实现了降本增效。
京东物流设计之初的理念,就是减少商品搬运次数,从而降低成本。这一理念也深入贯彻在京喜农场的供应链中,无论是最初一公里,还是最后一公里,都是减少搬运次数,实现供应链的最短链。这种供应链的重构价值叠加起来,就能给农户实现最大的成本降低。
融合产业链:当农业遇到数字化
《“十四五”推进农业农村现代化规划》中明确指出,农业高质高效是乡村振兴的重要基础。如何实现这一点?其中一个很重要的方向就是:数字化赋能农业农村现代化建设。
今年11月19日,农业农村部大数据发展中心正式成立。这是一个明确的信号,预示着在乡村振兴中,大数据等数字化技术将能扮演重要角色。
在新基建炙手可热的大背景下,拥有几千年历史的农业也在数字化的赋能下焕发生机。京喜农场,就在以供应链为基础,以数字化为驱动,横向拓展带动配套产业增值。一句话来形容:京喜农场正在为现代农业化插上数字翅膀。
据京东集团京喜事业群商品中心总经理李昌明介绍,京喜正在将自身多年积累的供应链、技术、物流等核心能力赋能库存履约、商品运营、生产加工等各个环节,助力农业现代化。
京喜与首个“强村合伙人”合作,就以农资供应链整合能力在江苏、山东、河南等8省市带动上万农户致富,在实现农户亩产提高10%-20%的同时,每年每亩还可以节省50-%元。例如,宿迁市宿豫区来龙镇光明村的农户袁大陆就尝到了很大的甜头,在京喜和合作伙伴的助力下,袁大陆的亩耕地每年可以节省成本十多万元,每亩地每季增产斤左右。
农产品的品质参差不齐,一直是困扰许久的难题。在这方面,京喜的赋能也可圈可点。在售前环境,京喜用自己的21个食品安全快检实验室,京喜近百项农药和兽药检测保障食品安全,建立多项品质管控标准,从源头到餐桌实现全流程的品质管控。在销售环节,京喜联合国内外知名三方质检机构,每周会有随机的“神秘抽检”和“飞行检查”,再加上售后环节的多项承诺,京喜农场实现了全链路的高品质。
在数字化的赋能下,京喜农场未来有很大的想象空间:精准预测、订单农业带来数字农业;规模生产、种养技术的科技化,实现科技助农;产品加工带来高附加值、产研融合和产品多元化;品牌打造带来更强品牌溢价等等。
农业,将在创新中实现产业链升级。
提升价值链:新农人与消费者的美好相遇
判断一个公司的商业模式是否可行,关键就是看其是否对用户和社会带来价值。而一个公司能走多远,也是看这个价值的大小。
用这个标准来衡量京喜农场,非常适合。笔者在调研中发现,判断京喜农场的未来是否有前途,有一个简单的标准,那就是看京喜农场的价值链中的“人”是否获得了价值,是否有获得感。
这里,主要是处于两端的“人”,一端是农户,另一端是用户。在今年,这些“人”中有了不一样的故事:
河南中牟90后“新农人”韩志磊,放弃了郑州的工作,回到老家种地。今年他与京喜合作,大大提升了农产品上行的效率,郑州、许昌、开封等地的消费者在京喜下单,第二天就能收到新鲜的蔬菜水果。
90后返乡发展现代农业的邓炜民,从武汉回到老家安江镇成立了一家农产品供应链一体化的公司,10月份,在当地特色产品冰糖柚成熟季,他找到了京喜,通过京喜的多端销售模式将冰糖柚及各大农产品推广到大城市,打开了新的销路。
这些故事中,展现的就是京喜农场的价值:将农户的“钱袋子”和消费者的“菜篮子”连接在一起,给双方都带来京喜(惊喜):
农户在田里种得放心,无需担心滞销等问题。今年双11的数字是很好的说明:四川眉山爱媛橙河北直播间10分钟售出1斤,内蒙古土豆山东济南单天售出超斤,江西赣南脐橙11.11期间销量最高日环比增长%,爆品王山东烟台烟薯90%畅销天津,吃得起的菠菜11.11期间销量最高日环比增长近%……
消费者在桌上吃得放心,无需担心农产品质量、高价等问题。在“吃”这个大问题上,世界变成了平的:很多因为价格高昂,从来没有吃过海鲜的消费者吃到了海鲜、吃得起海鲜;很多出行不便,吃不到新鲜蔬果的山村学校的学生,也能每天吃到新鲜的东西……
在京喜农场,农户化身新农人,与消费者美好相遇。
后记:三链融合与三力合一
农业农村部副部长刘焕鑫曾经指出,发展乡村产业,重点是建设“三链”:延伸产业链,贯通供应链,提升价值链。
京喜农场就是这方面的典型,也是其星火燎原的原因所在:打通供应链的最初一公里和最后一公里,打掉中间环节,降本增效;融合产业链,为现代农业插上数字化的翅膀;提升价值链,连通菜园子与菜篮子,让农户的钱袋子鼓起来,让用户吃得更放心。
三链融合的背后,更是三力合一。京喜,农户和县域地方政府正在紧密协作,形成最强的合力,撬动一个现代农业可持续发展的大生态。例如,在刚刚举行的京喜农场合作伙伴大会上,京喜与宿迁市湖滨新区政府战略签约,双方围绕示范基地打造、产地仓建设、优质农产品种养技术提升等方面紧密合作。此前,京喜、宿迁市湖滨新区政府与当地的农户们都从三力合一中受益匪浅,打造出了“宿有千香·霸王蟹”等品牌。
这是乡村振兴的鲜活样本,也显现出新型实体企业的力量。正如中国企业评价协会执行局副主席李春伟所定义的,新型实体企业具备实体性、科技性、生态普惠性,即不仅是实体企业,更要有数据和技术优势,同时还要建立技术赋能、普惠共享的生态底座。
京喜不就是这样吗?根植于现代农业,背靠京东集团供应链、技术、物流等核心能力,而且将这些能力对外开放,赋能养植、流通、销售等各环节。