清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。
但最近，广州市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，有两批清远鸡被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
广州市从化江埔澄与涵家禽档的清远鸡，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。广州市善待家生态农业发展有限公司兰花店的满山跑清远土鸡，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg，经检验超标近5倍，不符合国家食品安全规定。
什么是恩诺沙星？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
食品安全和人们的生活息息相关，没有安全，色香味、营养也都无从谈起，安全也是食品消费的最低要求，关乎百姓的健康甚至生命。在此提醒广大消费者，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。