近日，记者从杭州市市场监督管理局获悉，杭州市场监督管理局对杭州市内食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，杭州市本级抽检批次，其中不合格样品35批次。餐饮服务环节抽检了97批次样品，合格96批次，不合格1批次。
上了“黑榜”的竟然是火锅“网红”哥老官。杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江汉路号江南天街商业中心1幢-44室）销售的1批次牛蛙被检出呋喃西林代谢物不合格。
杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江汉路号江南天街商业中心1幢-44室）销售的1批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不合格。
此前，杭州哥老官餐饮管理有限公司销售的牛蛙也曾出过事，哥老官银泰城西店，在被抽检时发现，其主打产品牛蛙内恩诺沙星超标。正常的标准是每公斤恩诺沙星的含量小于等于微克，而哥老官这批牛蛙足足超标了5倍。专家称，恩诺沙星是一种动物用药，在水产品中使用主要是用来杀菌，保证养殖的物品不会生病，生产者也会提高效率。人体微量摄入影响不大，但是过量，就有问题。
信息显示涉事牛蛙哥老官一共采购了斤。
百度信息查询显示：呋喃西林原是一种人工合成的抗菌药，可用于消*防腐，但不易代谢。一旦通过动物源性食物进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。因此，呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药。
记者从杭州市市场监督管理局也了解到，呋喃唑酮是属于硝基呋喃类广谱抗生素，广泛应用于畜禽及水产养殖业。硝基呋喃类原型药在生物体内代谢迅速，和蛋白质结合而相当稳定，故常利用对其代谢物的检测来反应硝基呋喃类药物的残留状况。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第号）中规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
今天有媒体前往杭州哥老官滨江龙湖店询问情况，一位工作人员表示：如果吃了那批牛蛙，身体出现问题，他们都将负责。
另外问到对这批出问题的牛蛙有什么处理措施时，对方回答：暂时没有。
食品生产环节
此次杭州市市场监督管理局还在食品生产环节抽检了批次样品，合格批次，不合格5批次。
不合格样品为：
杭州福同会食品厂生产的1批次龙井茶糕（原味）大肠菌群超标不合格；
淳安香之城食品有限公司生产的1批次火腿三明治菌落总数超标不合格；
杭州千岛湖纯珍茶油有限公司生产的1批次山茶油检出溶剂残留量不合格；
杭州富阳灵芝泉饮用水有限公司生产的2批次千岛山居泉包装饮用水铜绿假单胞菌超标不合格。
食品流通环节
食品流通环节抽检了批次样品，合格批次，不合格29批次。
不合格样品为：
杭州市拱墅区曾军民食品店销售的1批次原味奶（冰棍）大肠菌群超标不合格；
杭州萧山北干街道冰雨便利店销售的1批次糯米糍（香草味）大肠菌群超标不合格；
杭州祥誉食品有限公司销售的1批次鸭头检出五氯酚酸钠不合格；
杭州余杭乔司农贸市场毛广蔬菜摊销售的1批次长豇豆水胺硫磷和甲基异柳磷均超标不合格；
杭州余杭良渚农贸市场孙超蔬菜店销售的1批次四季豆氧乐果超标不合格；
杭州余杭缸窑桥农贸市场沈菊清蔬菜摊销售的1批次韭菜克百威超标不合格；
徐利群（杭州余杭余杭镇农贸市场徐利群水产经营部）销售的1批次花螺恩诺沙星超标、检出氯霉素不合格；
朱慧荣（杭州余杭余杭镇农贸市场慧荣水产品摊）销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格；
杭州余杭区南苑炳松水产摊（余杭区南苑街道中山路农贸市场）销售的1批次梭子蟹镉超标不合格；
杭州余杭葛巷农贸市场杨励剑海鲜摊销售的1批次梭子蟹镉超标不合格；
杭州余杭区星城农贸市场王多伟水产商行销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格；
杭州余杭区星城农贸市场武洪厉水产品店销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格；
杭州市上城区舒友香禽蛋经营部（劳动路农副产品综合市场-号摊位）销售的1批次鸭蛋检出氟苯尼考不合格；
杭州劳动路农副产品综合市场谢时军禽蛋商行销售的1批次本鸡蛋检出氟苯尼考不合格；
杭州劳动路农副产品综合市场吴志祥销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格；
杭州华丰农贸市场周玉田水产品店销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格；
杭州市下城区吴玉军水产品商行（下城区三里家园一小区25幢杭州三里家园农贸市场60号）销售的1批次甲鱼检出氧氟沙星不合格；
杭州水湘农贸市场段坚妹水产店销售的1批次牛蛙检出呋喃唑酮代谢物不合格；
杭州杭橙超市有限公司销售的1批次长豇豆甲基异柳磷超标不合格；
李广海（杭州市浦沿农副产品综合市场潘帅冷冻食品店）销售的1批次黑鱼检出氧氟沙星不合格；
杭州市滨江区共联农贸市场炜年水产店销售的1批次梭子蟹镉超标不合格；
杭州经济技术开发区高沙农贸市场陈彩銮食品店销售的1批次鸭蛋检出氟苯尼考不合格；
杭州经济技术开发区高沙农贸市场贺波水产店销售的1批次牛蛙检出呋喃唑酮代谢物不合格；
杭州萧山盈农李农副产品摊（萧山区宁围街道盈一村盈丰路99号杭州萧山盈丰农贸市场禽蛋区）销售的1批次鸡蛋检出氟苯尼考不合格；
杭州萧山盈文水产摊（萧山区宁围街道盈一村盈丰路99号杭州萧山盈丰农贸市场水产区）销售的1批次牛蛙检出呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氧氟沙星不合格；
杭州富阳大自然农副产品批发市场鲍伟星禽蛋摊销售的1批次鹌鹑蛋检出恩诺沙星不合格；
杭州富阳高桥农贸市场榭昊蔬菜摊销售的1批次黄豆芽检出6-苄基腺嘌呤不合格；
淳安朱灶喜农副产品有限公司（千岛湖镇新安东路号农副产品批发市场内）销售的1批次豇豆甲胺磷、灭蝇胺超标不合格；
临安孙飞水产商行（临安市锦城街道南苑二区市房13幢营10-11混合）销售的1批次牛蛙恩诺沙星超标不合格。
“
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
网友热评：
L梦瑶瑶瑶：前几天刚吃过哥老官的我瑟瑟发抖…低调的小年轻：还好我不吃蛙类，感觉烧熟了还是有寄生虫。sonia：能不能退款的？这个商家也没个态度。大家都