坚守初心追求卓越品质
陕西雅泰乳业年发展奶源,创立企业。公司坐落于陕西奶山羊基地的咸阳市泾阳县王桥镇,是陕西省奶山羊优质奶源企业、陕西省农业产业化重点龙头企业、国家乳品协会会员、国家科技部产业化配套技术集成与示范项目承担单位,同时也荣获“中国乳业科技进步奖”、“中国羊乳示范企业”、“世界羊乳样板工厂”等多项荣誉。30年来,雅泰乳业始终以产品品质为核心,把质量安全作为企业发展的第一要素。
第一,从源头抓起,雅泰乳业自控奶山羊均选自关中奶山羊和西农莎能奶山羊,抗病能力强,遗传性能优越,产奶量大且稳定,奶质优良,营养价值高。
同时雅泰乳业对于奶山羊进行科学喂养及管理,以青草、牧草之王紫花苜蓿和带棒玉米、TMR全混合日粮大餐等为饲料,建立科学的养殖管理模式,对饲养的每只奶山羊实全面耳标档案管理,从育种、疫苗接种、疾病处理到产奶量等各个方面全面建档记录。雅泰乳业生产的每一滴鲜奶均来自自动化管道式挤奶,降低外界环境对鲜奶品质的影响,全方位保证奶源的品质与安全卫生。
雅泰乳业自有牧场雅泰乳业自有牧场其次,先进设备及生产工艺。公司目前拥有4条奶粉生产线,日处理鲜奶吨以上,并实现了生产全程电脑可视化控制。为减少在生产过程中乳粉独特风味和营养成分流失,降低高温对乳粉活性物质的破坏,公司选用了世界先进的成套立式降膜三效浓缩自动控制干燥设备,包装车间拥有全自动化充氮包装线4条。公司喷粉间、包装间全部采用10万级(国家要求30万级无菌)净化标准系统,生产车间已通过乳制品良好生产规范(GMP)认证。
雅泰乳业生产车间第三,雅泰乳业所有产品做到批批自检自测。公司拥有德国、瑞士、丹麦、美国、日本等进口的全自动化检测设备,采用道检验程序、项关键质量控制点,使农药残留、兽药残留、重金属、三聚氰胺、致病菌以及维生素、微量元素等项目全部实现自我检测,且雅泰乳业检测中心获得国家CNAS认证,做到了从原料、过程到成品批批检验,确保产品全程安全可靠。
雅泰乳业检测车间最后,构建全产业链的追溯体系。雅泰乳业积极响应国家*策,投资多万元诚邀中国知名追溯系统供应商,根据企业奶源、生产、检测、销售等环节的实际情况,量身定制全程追溯系统,实现从奶源、生产、检测到销售的质量全程可追溯系统,为每一罐奶粉赋予一个详细的身份信息,一罐一码,°全程透明追溯,让消费者随时都可以通过