重庆网络广播电视台记者：邹勇 张瑜洋
记者从黔江区食品药品监督管理局获悉，黔江区首台食品快速检验车日前已经投入使用，结束了黔江区无食品安全快速检验车的历史，同时也为食品安全监管提供有力的技术支撑，为广大人民群众“舌尖上的安全”再筑一道防火墙。
据了解，这辆食品安全快速检测车，拥有车载综合分析仪，食品光谱仪，微生物检测仪等设备，对农药残留，兽药残留，餐饮洁净度，食品菌落种数等50余项与食品安全有关的指标进行快速检测，最快能在5到10分钟内得出检测结果。
记者在黔江区南海城农贸市场看到，黔江区食药监分局执法人员正在对市场上销售的蔬菜和肉类进行抽样，这些样品被送往食品安全快速检验车，利用车载设备进行快速检测。
据食药监执法人员介绍，以前传统的食品快检室只能对固定区域内的食品进行检测，不具备机动性和便捷性，有了食品安全快速检验车，可以有效针对食品安全重点单位和食品举报投诉，对食品在第一时间进行快速检测，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
黔江台