作为传统的肉类消费大国,近年来随着食品安全标准和产品质量的不断提升,中国肉类出口量也呈逐年上升趋势。为了进一步拓展在中国的业务种类和水平,泰森食品在中国布局的各个工厂近年来积极发展海外销售渠道,多个工厂获批出口资质。
近日,泰森中国旗下泰森南通集群通过由中华人民共和国南通海关下发的出口食品生产企业备案,涵盖禽肉、牛肉、鱼肉等多个品类。泰森日照集群则获得欧盟熟食出口资格,并进一步申请日、韩、马来西亚等国家和地区的肉类出口资质,助力泰森中国拓展海外市场。
据悉,为符合多个食品安全标准较高的国家和地区的要求,泰森中国各生产基地严格按照国际通用标准建造规模化生产基地和多品类加工生产线,配备一流的自动化生产设备及系统,能满足出口深加工产品的大批量稳定供应。工厂生产车间配备成熟的自动宰杀、浸烫、预冷等设备、能够自动分割包装,并配备先进的仓储与物流管理系统;在工厂不同区域的生产车间均设有人员出入消*设备,在有效利用智能制造生产设备提高食品工业化生产效率的同时,严格保障食品产品的质量安全。
洗消区
洗手烘干区
泰森中国旗下生产集群军严格执行泰森全球食品安全管理体系和中国食品安全和质量标准,做到从农场到餐桌每一个环节的标准化,先后通过ISO农场肉鸡养殖认证体系、ISO食品安全管理体系以及BRC英国零售商协会体系等系列认证,确保出口产品均符合相关进口国家(地区)的质量标准要求以及中国食品安全国家标准要求。
同时,泰森中国在各工厂建立自检自控系统,在养殖环节建立养殖场生物安全管理体系、兽药管理体系、兽医监管体系;在加工生产环节建立良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP),预防和减少食品安全危害风险;拥有与生产产品相配套的实验室检测技术能力,包括药残检测、理化检测及微生物检测等。公司所有产品实行“一品一码”全程可追溯管理体系,全程保障出口加工产品在饲料、养殖、屠宰加工、物流运输、客户销售各项环节的食品质量安全。
进入中国市场20余年来,泰森中国始终致力于研发创新符合消费者口味和需求的优质蛋白质产品,“泰森”品牌也已经成为消费者心目中肉类产品的代名词。将泰森中国的优质产品和食品安全理念传递到海外市场既是泰森中国未来发展目标之一,也是泰森作为行业领军企业履行社会责任、引领行业发展的使命。