「本文来源:中国质量新闻」
中国质量新闻网讯为进一步加强甘肃省陇南市农批市场食品安全监管,督促农批市场主体落实食品安全主体责任,规范食品批发经营行为。11月30日,省市场监管局第二检查组组长王艳带队,对武都区东盛物流园进行体系检查。陇南市市场监管局流通科、武都区相关负责人员陪同检查。
检查组采取听取情况介绍、查阅档案资料、现场检查等方式进行,重点对企业食品经营许可、食品安全管理制度落实情况、检验能力、食品安全追溯体系建设等方面共计11个项目进行了系统、细致的检查。
在现场反馈会上,检查组将武都曹子强水果批发部、武都翟氏水果批发部等14家食品经营企业发现的6个方面的问题现场书面反馈给东盛物流园和当地市场监管局,并提出整改要求。一是完善工作制度,要认真完善执行各项规章制度,确保食品安全责任和义务履行到位;二是强化入场检验,要严格查验入场食用农产品溯源凭证和产品质量合格证明(即产地证明(购货凭证)和检验检测合格证明),对无法提供的经营者禁止入场;三是加强宣贯培训,及时做好对经营者相关法律法规的宣传培训和教育引导工作;四是做好食品快检工作,市场开办方要按照规定的数量和品种对场内销售的食用农产品开展抽查检测,严查农、兽药残留,瘦肉精,生物*素等重点项目,做好检测记录并及时公示。
通过此次体系检查,提高了监管效能,强化了企业自查制度的落实,解决了企业潜在的风险隐患,压实了农批市场的主体责任,为构建食品安全体系检查常态化、长效化机制奠定了坚实的基础,积累了宝贵的经验。