为切实加强我县食用农产品快检工作，规范各食用农产品快检室检测行为，切实发挥快检工作食品安全初级“过滤网”的作用。8月26日，按照市局统一安排，凤阳县市场监管局组织开展全县食用农产品快检室快检人员培训班，全县21名食用农产品快检室人员参加了培训会议。
此次培训由市局采用视频会议的形势进行培训，培训会上，授课讲师介绍了快检在农产品监督检测领域的发展历史和国家规范，以及省局发布的相关指导性文件，详细讲解了快检基础技术规范（农残、兽残）等理论知识。随后，专家现场演示了蔬菜、水产品中农药兽药残留检测的具体步骤，并进行现场答疑，学员严格进行实际操作，积极参与问题交流、互动学习。
视频培训会议结束后，我局组织开展了食用农产品快检知识考试以及食用农产品快检实际操作，参训人员按照闭卷考试的方式进行答题，考核合格由市局统一发放合格证书。农产品快检现场操作由每位参训人员认真实践了蔬菜等食用农产品快检实验操作，现场学习气氛良好。
本次食用农产品快检培训，使我县食用农产品快检人员尤其是新加入的快检人员熟悉以及掌握快检工作技能，有利于落实属地的监管责任和市场主体责任，使我县的食品安全管理水平得到有效提高，为创建省级食品安全示范县进一步夯实基础。
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