家里买菜的注意啦!
▼
海口龙华区这家海鲜摊位
生产销售有*有害的食品
被公安机关立案侦查
今年9月9日,深圳市计量质量检测研究院受国家市场监督管理总局委托,派工作人员到海口市龙华区金秀路1号金海广场1-2栋1-2层铺面内J22、J23号摊位(海口龙华陈妹冰鲜鱼摊位),对该摊位正在经营的黄花鱼、海鲈鱼等食品进行监督抽检。
9月28日,《检验报告》显示:上述黄花鱼、海鲈鱼的氧氟沙星项目不符合农业部公告第号发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的要求,检验结论为不合格。
上述不合格黄花鱼、海鲈鱼的生产日期为年9月9日。
海口市市场监督管理局龙华分局
随即派执法人员到
海口龙华陈妹冰鲜鱼摊位
进行现场检查
经查明
今年9月9日,海口龙华陈妹冰鲜鱼摊位经营者陈妹购进上述不合格的黄花鱼4公斤,进货单价是34元/公斤,销售单价为36元/公斤,购进不合格海鲈鱼3.5公斤,进货单价是22元/公斤,销售单价为24元/公斤,都全部销售,货值金额共元,违法所得15元。
当事人未能提供上述不合格黄花鱼、海鲈鱼的供货者的资质证明、检验合格证明、进货票据、进货记录等材料,未能说明来源。上述不合格批次黄花鱼、海鲈鱼抽检当天已全部销售,消费者已食用,无法召回。
网络配图图文无关
立案
依据《中华人民共和国刑法》和相关规定,当事人经营上述含国家禁用兽药(氧氟沙星)的黄花鱼、海鲈鱼行为,涉嫌符合生产、销售有*、有害食品罪的获罪情形。
海口市市场监督管理局龙华分局于10月17日将该案件移送海口市公安局龙华分局侦查处理。
11月19日,海口市市场监督管理局龙华分局收到海口市公安局龙华分局对上述“海口龙华陈妹冰鲜鱼摊位生产销售有*有害的食品案”的立案决定书。
新闻加点料
买鱼有技巧,
哪些可以买,
哪些千万不要买,
往下看!
1、个头挑“八分大”的
个头决定鱼的口感和安全性。鱼太小,表示还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也多。个头太大的鱼“岁数”大,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选“八分大”左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。
2、鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买
选购“冰鲜鱼”,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃丝清晰呈鲜红色;次鲜鱼眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红,鳃色变暗呈灰红或灰紫色;腐败鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂,鱼鳃呈褐色或灰白色。
3、闻:气味有异常的坚决不买
通过气味判断鱼是否新鲜,要闻一闻鱼鳃:鱼鳃应具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,且无异臭味。同时,新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色,鳃丝分明。而不新鲜的鱼鳃丝有破损或粘连,颜色呈灰红或灰紫色,气味不佳。
4、鱼肉过红过白不吃
鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。
5、现杀活鱼放放再吃
刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的,因为鱼肉会有一个“排酸”过程,需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼,应该立刻冷藏,2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。
6、价格太低的慎买
买鱼既不能认为“贵的就好”,更不能“贪图便宜”,价格低得离谱,可能鱼的来源和安全性就没有保障,食用变质鱼会威胁人体健康。
7、水箱内水的颜色不对不选
在超市购买活鱼时,要看看“水色”。因为它是水质好坏的体现,如果呈现深绿色或是蓝色,可能是藻类过多,说明很久没有换过水和清洗水箱了,可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼,一般会更鲜活。
食品安全无小事!
希望有关部门
严查严惩
原标题:《已全部卖出!海口一商贩销售“*海鲜”,检出禁用兽药!快看你买过没?》