今年10月
因后厨人员操作不规范
存在食品安全隐患
被媒体曝光的
“网红火锅”哥老官又出事了
近日
杭州市场监管局公布的
食品安全抽检结果显示
↓
杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司
(滨江区长河街道江汉路号江南天街商业中心1幢-44室)
销售的一批次牛蛙检出
禁用兽药呋喃西林代谢物
然而
更令上海消费者担心的是
当地市场监管部门表示
↓
哥老官杭州龙湖滨江店
这批不符合食品安全的牛蛙
是企业在9月14日从上海采购的
一共斤
那么
上海供应的牛蛙到底有没有问题?
哥老官上海门店的牛蛙是不是也不能吃了?
记者从上海市场监管部门了解到
获悉相关情况后
市场监管部门已启动对相关餐饮单位的抽检
有抽检结果后将向社会公布
哥老官上海与杭州门店货源不同
天眼查显示,杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司成立于年3月21日,该公司最大股东为上海哥老官餐饮管理有限公司,持股比例为60%。上海哥老官餐饮管理有限公司于年在黄浦区注册。
记者12月17日从上海市黄浦区市场监管局了解到,获悉相关情况后,黄浦区市场监管局立即组织执法人员对辖区上海哥老官餐饮管理有限公司和黄浦各哥老官门店进行了检查和调查。
经查,黄浦区共两家哥老官门店,单位名称分别为上海哥老官餐饮管理有限公司和上海哥小官餐饮有限公司。上海哥老官餐饮管理有限公司为上海哥小官餐饮有限公司、杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司等企业的投资人。
上海哥老官餐饮管理有限公司和上海哥小官餐饮有限公司的牛蛙均由上海亿鹭供应链管理有限公司供货。上海亿鹭供应链管理有限公司注册地址在崇明区长兴镇的上海润嫁农产品市场内。
对于该供应商供应的牛蛙,上述两家哥老官门店均落实了进货索证索票义务,并能当场出示供应商的食品经营许可证、送货单等进货凭证。
监管部门调查发现
哥老官上海和杭州各门店经营的牛蛙
均由亿鹭公司提供
但再往上游追溯
上海和杭州门店加工销售的牛蛙
来源是不同的
杭州门店的牛蛙由亿鹭公司采购自杭州农副产品物流中心水产品批发市场老陈水产商行;
上海门店由亿鹭公司采购自汕头市澄海区坚强牛蛙养殖场
调查中,上海哥老官餐饮管理有限公司还出具了其委托第三方检测公司对牛蛙的检测报告,最近一批是年11月17日送检的牛蛙,检测结果显示为合格。
哥老官声明:
自检合格,已与供应商解约
12月17日晚间,哥老官通过其官方