近日，济南市历下区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告，通告显示，济南明湖小楼餐饮管理有限公司明湖路分公司、山东胶东人家大酒店有限公司济南二分店、山东天天食尚餐饮管理有限公司海尔绿城闫府店、济南历下海尔绿城老板恋上鱼餐厅、济南柯利亚韩国料理有限公司等企业的15批次食品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和食品安全监督抽检计划，济南市历下区市场监管局日前组织了年第四次食品监督抽检监督抽检，本次监督抽检抽取品类共涉及48个品种批次，其中，15批次食品不合格。
值得注意的是，几家在济南本地颇有人气的餐厅也榜上有名，本次通告中，全运村中央广场有海尔绿城闫府店、海尔绿城老板恋上鱼餐厅被检测出食品不合格。
从餐具上看，济南历下秀山家常菜馆自消毒筷子、明湖小楼明湖路分公司（开元广场二期一层）自消毒筷子检测出不得检出的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。
海尔绿城闫府店自消毒盘子、历下汇海自助餐厅自消毒盘子等检测出不得检出的大肠菌群。
从食品类来看：
■明湖小楼明湖路分公司（开元广场二期一层）的黄花鱼检出不得检出的氧氟沙星；
■胶东人家（历山路80号）的生鸡肉检出不得检出的五氯酚酸钠；
■海尔绿城闫府店的生猪肉检出不得检出的氯霉素；
■海尔绿城老板恋上鱼餐厅的鮰鱼检出不得检出的五氯酚酸钠；
■济南柯利亚韩国料理有限公司的牛肉检出不得检出的莱克多巴胺。
记者了解到，本次抽检检出的氧氟沙星、五氯酚酸钠、氯霉素等为禁用兽药。
：氯霉素一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素。《动物性食品中兽药最高残留限量》（原农业部公告第号）中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。年12月27日，氯霉素被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。
：《中华人民共和国农业部公告第号》要求，自年12月31日起，停止生产用于食品动物的氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
：《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）。五氯酚钠通过食物链进入人畜体内分解为五氯酚，五氯酚具有有机氯和酚的毒性，能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用，可对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。
此刻
原标题：《注意！老板恋上鱼、闫府私房菜等餐厅被检查出禁用兽药》
