北京哪里治白癜风有口碑 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf_zx/wj5g7c3/日前,郴州市市场监管局通报了
批次食品专项抽检结果
共有18批次不合格
涉及水产品、水果、蔬菜
一起来看看有哪些吧~
近期,郴州市市场监管局组织开展了食品安全监督抽检,抽检品种包含食用农产品、餐饮食品、保健食品等27个食品大类。共抽检了批次样品(含13批次保健食品)。根据食品相关标准检验和判定,其中批次食品样品检验项目合格,18批次不合格。
不合格食品情况
食用农产品中农兽药残留及重金属超标问题
●郴州市北湖区刘长生海鲜水产批发部销售的黄鳝,经湖南省产商品质量监督检验研究院检验,恩诺沙星项目实测值μg/kg(标准值:≤μg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●汝城县家家润超市延寿店销售的猕猴桃,经中国检验认证集团湖南有限公司检验,氯吡脲项目实测值0.10mg/kg(标准值:≤0.05mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●汝城县马桥会球超市销售的西红柿,经中国检验认证集团湖南有限公司检验,氧乐果项目实测值0.27mg/kg(标准值:≤0.02mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●宜章县陈厨湘南印象餐饮店销售的生姜,经中国检验认证集团湖南有限公司检验,铅(以Pb计)项目实测值0.50mg/kg(标准值:≤0.1mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●桂阳县胜才商贸有限公司销售的香蕉,经郴州市食品药品检验检测中心检验,吡虫啉项目实测值0.mg/kg(标准值:≤0.05mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●桂阳县果唯佳水果店销售的香蕉,经郴州市食品药品检验检测中心检验,吡虫啉项目实测值0.mg/kg(标准值:≤0.05mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●桂阳县小平水果店销售的香蕉,经郴州市食品药品检验检测中心检验,吡虫啉项目实测值0.mg/kg(标准值:≤0.05mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●郴州市苏仙区好果农生鲜超市销售的大柠檬,经湖南省产商品质量监督检验研究院检验,水胺硫磷项目实测值0.mg/kg(标准值:≤0.02mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●郴州市经济开发区文记海鲜店销售的竹节虾(海水虾),经湖南省产商品质量监督检验研究院检验,呋喃唑酮代谢物项目实测值10.5μg/kg(标准值:不得检出),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●安仁县元源发购物中心销售的油麦菜,经深圳市通量检测科技有限公司检验,氟虫腈项目实测值为0.mg/kg(标准值:≤0.02mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●安仁县发到家购物广场销售的牛蛙,经深圳市通量检测科技有限公司检验,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目实测值为μg/kg(标准值:≤μg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●湖南省汇超商贸有限公司销售的泥鳅,经深圳市通量检测科技有限公司检验,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目实测值为μg/kg(标准值:≤μg/kg)。不符合食品安全国家标准的相关规定。
●永兴县献雄蔬菜店销售的菠菜,经深圳市通量检测科技有限公司检验,毒死蜱项目实测值为0.59mg/kg(标准值:≤0.02mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●永兴县万家和百货商场销售的小米椒,经深圳市通量检测科技有限公司检验,镉(以Cd计)项目实测值为0.28mg/kg(标准值:≤0.05mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
饮料及肉制品中微生物超标问题
●郴州市经济开发区好润来超市销售的标称广东健力多饮料科技有限公司生产的AD钙含乳饮料,经湖南省产商品质量监督检验研究院检验,大肠菌群项目实测值21;6;1;2;1,CFU/mL(最大允许限:n=5,c=2,m=1,M=10,CFU/mL),不符合食品安全国家标准的相关规定。
●湖南青草园餐饮管理有限公司嘉禾分公司销售的标称怀化小蛮牛生态农牧科技有限公司生产的大刀鸡肘,经郴州市食品药品检验检测中心检验,菌落总数项目超标,不符合食品安全国家标准的相关规定。
糕点中铝的残留量超标问题
●郴州长福商贸有限公司五分部销售的标称郴州市苏仙区富宏糍粑厂生产的桂东黄糍粑(又名大禾米糍)(蒸煮类糕点),经湖南省产商品质量监督检验研究院检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目实测值mg/kg(标准值:≤mg/kg),不符合食品安全国家标准的相关规定。
炒货食品及坚果制品过氧化值超标问题
●桂东县壹嘉新超市有限公司销售的标称揭西县大老粗农产品加工实业有限公司生产的鱼皮花生(生产日期:-03-08,规格型号:克/袋),经中国检验认证集团湖南有限公司检验,过氧化值(以脂肪计)项目实测值1.0g/g(标准值:≤0.50g/g),不符合食品安全国家标准的相关规定。标称生产企业揭西县大老粗农产品加工实业有限公司向我局提出假冒异议申请,经调查核实,认可该批次不合格产品为假冒该公司生产同类食品。
对抽检中发现的不合格食品,郴州市市场监管局已要求辖区市场监管部门依法予以查处,及时按规定采取食品安全风险防控措施,并责令有关生产经营者查清产品流向、召回不合格食品及相关产品、分析原因进行整改。
温馨提示:
市民如在市场上发现不合格食品,请及时拨打热线投诉举报。
不合格项目小知识
大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大肠菌群不合格,说明食品存在卫生质量缺陷,提示该食品中存在被肠道致病菌污染的可能,大肠菌群超标容易引起痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,对人体健康具有潜在危害,尤其对老人、小孩的危害更大。
恩诺沙星
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。GB-《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中规定,水产品中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)最高残留限量为μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
氯吡脲
氯吡脲是一种新型高效植物生长调节剂,即化学合成的植物膨大剂,收获前需要有一段时间的休药期。猕猴桃样品中检出氯吡脲超标的原因,可能是在将近采收的猕猴桃树上不当使用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB-)中规定,氯吡脲在猕猴桃中最大残留限量为0.05mg/kg。
氧乐果
氧乐果属于有机磷类杀虫剂,具有较强的内吸、触杀和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB—)中规定,氧乐果在茄果类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
吡虫啉
吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留,害虫不易产生抗性,并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。长期食用吡虫啉超标的食品,可能会使人中毒,出现低血压、昏迷等症状。香蕉中的吡虫啉含量超标可能是由于农户过量使用吡虫啉防止虫害,或农户不清楚安全间隔时间,频繁地使用吡虫啉而导致含量超标。
水胺硫磷
水胺硫磷为有机磷杀虫剂,兼具胃毒和杀卵作用,主要用于防治果树、水稻和棉花害虫。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB—)中规定,水胺硫磷在柠檬中的最大残留限量为0.02mg/kg。水胺硫磷属于高毒农药,主要通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
过氧化值(以脂肪计)
过氧化值(以脂肪计)主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因,可能是食物储存不当导致脂肪氧化、生产用油变质,或者样品漏气、储存过程中环境条件控制不当导致产品酸败变质。
来源:郴州市场监管一审:胡艺华二审:郭凯肖勇终审:周喜林
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