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冬至已至,数九寒天,保暖做好 [复制链接]

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“天时人事日相催,冬至阳生处有来”——杜甫

时光匆匆,岁月如梭一转眼到了年底,今天(年12月21日)也迎来了冬至节气。冬至对国人来讲,是一个重要的节日。“至”有极致的意思,冬至也就是是阴极之至,这一天是一年里黑夜最长的一天。而随后阳气始至,古人认为:冬至后白昼渐长,阳气回升,是一个节气循环的开始。老人常说:“过了冬,一天长一葱。”也就是说过冬后,白天会一天比一天长。寒冷的天地间厚积着生命的力量,正孕育着下一个春天。

冬至之后虽然太阳照射时间长,但是气温会越来越冷,真正的严寒往往是冬至之后到来的。想要温暖回升温度,一定要经历九九八十一天才能恢复,这也就是常说的“数九天”。在冬至之后还有小寒、大寒和节气接踵而至所以无论出行还是做养殖的朋友也要做好相应的保温工作。

到了冬至的习俗主要是吃饺子了,相传是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

在东汉末年,时任长沙太守的医圣张仲景,有一年冬天回到南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了。看到乡亲们这种情形,张仲景心里特别难过,身怀高超医术的张仲景感叹在这个时局动荡、民不聊生的时期老百姓的日子太难过了,于是希望用自己的医术为乡亲们做点什么。

他叫他的执事在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍药治冻伤。舍的药叫"祛寒娇耳汤"。用辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬,等煮好后,把羊肉药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵形的"娇耳"下锅。然后分给来讨药的人们,每人给一大碗。

当人们吃下饺子,喝了祛寒汤,只觉浑身发暖,两耳生热。于是,每年到了冬至这一天,人们就会用驱寒药材+羊肉辣椒等食物用面皮包成饺子吃,一方面为了纪念张仲景的医术和功德,另一方面能起到驱寒保暖的作用;至今在南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣;另外一种寓意就是说冬至到了吃上饺子团团圆圆带来好运;因饺子形似元宝,吃到了饺子也期盼以后的生活能红红火火,财源广进之意。

华牧牧歌隶属河南华牧生物科技有限公司,恭祝大家冬至快乐。

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河南华牧生物科技有限公司是一家集生产兽药与饲料添加剂于一体的高新科技企业。成立于年8月,位于医圣张仲景故里南阳,公司建成十条标准生产线,通过农业部GMP验收。产品几乎涵盖了畜牧、水产养殖的全部需求。为提高产品质量安全,公司开发了亩的药材种植基地,倡导绿色养殖等科学养殖观念,并且现已形成自研——自产——自销一条龙的兽药产品研发模式。

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