非常时期，老百姓的米袋子、菜篮子也需要“非常守护”。疫情发生以来，各地各部门多措并举，保障了价格稳定，确保百姓买得到、吃得起、种类丰……从各地的实践来看，米袋子、菜篮子充实了，百姓心里踏实了。
上海：及时指导稳定生产
今年春节期间上海市民居家过年，蔬菜尤其绿叶蔬菜需求比往年翻了一番；随着返沪人数增加，市民对蔬菜的需求量也在增加。上海把“菜篮子”产品生产保供作为重大政治任务，压实“菜篮子”市长负责制，狠抓措施落实，确保生产不断档、供应有保障、价格基本稳定。
为大力加强生产保供，上海全力以赴抓好蔬菜抢收抢种。严格落实“菜篮子”区长责任制，压实蔬菜生产保护区生产责任。对成熟蔬菜及时采收、及时上市，增加市场供应。据统计，近期上海全市地产绿叶菜日上市量均在吨左右，可以满足当前市场需求。
前段时间上海阴雨连绵，给蔬菜生产带来了较大影响，加上部分市民囤菜，出现了超市绿叶菜上市就抢空现象。为此，上海积极抢种补种以青菜为主的速生绿叶菜。同时，针对近期强冷空气影响，及时出台指导意见，加强田间管理，减少低温带来的不利影响。目前，上海全市在田蔬菜长势普遍良好。
为大力加强生产保供，上海还切实抓好生猪和水产品生产。强化非洲猪瘟等疫病防控，加强生产管理，确保上海养殖业生产稳定，畜禽产品及水产品供应有序。组织、协调各区养殖和饲料兽药等相关企业生产、流通和销售，保障肉蛋奶、水产品、种畜禽以及饲料兽药等产品、投入品不脱销、不断档、不暴涨。
上海在大力加强生产保供的同时，着力增强产销对接。
拓宽销售渠道。及时加强与上海市商务部门对接，帮助解决供销矛盾。同时，积极指导蔬菜基地采取基地互助、订单共享等方式，拓宽供菜渠道，解决销售困难。各涉农区创新推行生产基地直达配送的套餐制模式供菜。据统计，当前上海全市已有家合作社、企业和基地推出了蔬菜等农产品套餐的订单配送服务，市民打个电话就能完成订购新鲜蔬菜，隔日就有送菜上门服务，不用再去超市抢购囤菜。
做好数据采集。自2月2日起，上海推行蔬菜生产供应情况日报制度，每天对全市蔬菜收与种的面积、上市量、价格等数据信息统计汇总，及时掌握生产一线的产销信息，为研判产销情况、合理安排生产提供依据。
强化信息发布。上海通过市区两级三农
