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这家店的花甲螺出了大问题,被检出兽药超标 [复制链接]

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花甲螺是一种很常见的水产,其肉质鲜嫩,含有丰富的营养,平日里一直深受消费者喜爱。但最近,广西钦州市市场监督管理局发布食用农产品监督抽检产品信息公告,却发现了一批不合格的花甲螺。

灵山县贞俭海鲜店抽检的花甲螺,氟苯尼考检出值为.4μg/kg,标准值为不得超过μg/kg,经检验超标8倍多,不符合国家食品安全规定。氟苯尼考大家可能不太熟悉,它又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的水产的细菌性疾病。长期食用氟苯尼考超标的动物性食品,可能会对身体健康造成影响。

对抽检中发现的不合格食用农产品,经营所在地市场监督管理部门已责令经营者查清产品流向,召回不合格食用农产品,并分析原因进行整改;经营所在地市场监督管理部门已要求有关经营者立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

水产品出现兽药问题和养殖人员有着直接关系,希望养殖户能够引以为戒,加强养殖技术的培训学习,严格把控兽药使用情况,对消费者负起责任。

小贴士:

花甲螺经过烹饪之后非常好吃,但是平日里也要注意适量食用,荤素搭配才更利于身体健康。而且在烹饪之前一定要清理干净,不要生吃,避免寄生虫影响健康。

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