羊肉是人们日常生活中经常食用的肉类，既能御风寒，又可补身体，含有丰富的营养元素，经过烹饪之后十分美味，涮羊肉、羊肉串等美味食物，让人根本难以拒绝。
但最近，山东省东营市市场监督管理局发布食品安全监督抽检结果通告，有两批生羊肉却检出了不合格的情况，咱们一起来看看。
胜利油田北方实业集团有限责任公司桩西宾馆的生羊肉，恩诺沙星检出值为.6μg/kg，标准规定为≤μg/kg，经检验超标8倍多，不符合国家食品安全规定。恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
在河口区六合红梅大盘鸡店抽检的生羊肉，氧氟沙星检出值为84.2μg/kg，标准规定为不得检出，不符合国家食品安全规定。氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
羊肉检出兽药问题，对消费者来说可不是什么好消息，希望广大商家能够严格把控食品采购环节，提供健康安全的食品给大家。
针对抽检发现的问题，山东省东营市市场监督管理局对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
