导语
对于有机农业概念不甚清晰的人来说，那么他对发展有机农业的四大原则的了解也一定不是周全的，不懂有机而谈有机，肯定是无稽之谈。笔者考虑在进行下文的论述前有必要将其呈现如下（懂者可一扫而过，不需浪费时间）：
有机概念（摘自百度）
有机农业（OrganicAgriculture）是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
“有机农业”一词最早出现在出版于年的诺斯伯纳勋爵（LordNorthbourne）的著作《LooktotheLand》中。然而事实上，有机农业就是最古老的农业形式。在第二次世界大战结束之前，农民们没有从石油中提炼的化学制剂（合成的肥料与杀虫剂），因此别无选择。后来人们发现战争期间发明出来的技术对农业生产颇有帮助。例如，被作为炸药使用的化学药品硝酸铵摇身一变，作为肥料派上了用场，而被用作神经*气的有机磷化合物后来被用作杀虫剂。
有机四原则（摘自IFOAM
