北京中科白癜风在哪里 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/冬季是吃羊肉的最佳季节,既可助身体抵御风寒,又可以滋补身体,而且羊肉经过烹饪之后十分美味,不论是羊肉汤还是涮羊肉都让人垂涎欲滴,根本难以拒绝。
但最近,河南省许昌市市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息,有家饭店的羊肉却被检出大问题,情况如下:
许昌市建安区小城故事餐饮饭店的生羊肉,恩诺沙星检验值为μg/kg,标准值为≤μg/kg,超标13倍;氧氟沙星检验值为24.8μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。恩诺沙星和氧氟沙星是什么?
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,如头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定,禁止氧氟沙星用于食品动物,在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,以及头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。
饭店出现如此严重的食品问题,对消费者来说可不是什么好消息,希望商家能够严格把控食品采购环节,给大家提供健康安全的食物,对消费者负起责任。
河南省许昌市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。