北京治疗白癜风效果最好的医院 http://www.znlvye.com/m/鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。炖鸽子是最营养美味的烹饪方法，鸽子汤味道很好，而且没有鸡汤那么油腻。
但是，最近江苏省常州市市场监督管理局组织食品安全抽检，其中有1批次鸽子被检不合格，情况如下：
天宁区茶山街道朝阳综合市场叶芬的鸽子，诺氟沙星检验值为22.9μg/kg，规定不得检出，不符合国家食品安全标准。常州市天宁区市场监管局表示，已对不合格产品依法进行后处置，查明不合格食品的原因、数量和去向，责令其制定整改措施，并依法处理。
科普小知识：
是第三代氟喹诺酮类抗菌药物，能迅速抑制细菌的生长、繁殖和杀灭细菌，且对细胞壁有很强的渗透作用，因而其杀菌作用强。食品动物中已经被禁止使用诺氟沙星。
鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
