哪家白癜风医院便宜 http://www.znlvye.com/鸡蛋在平日里大家经常食用，不仅含有丰富的蛋白质和人体所需的营养元素，而且经过烹饪后特别美味。韭菜炒鸡蛋、西红柿炒蛋一类的菜肴也是广为人知，深受大家喜爱。
但最近，厦门市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息，有三批鸡蛋都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
厦门市翔安区欣渔越餐厅的鸡蛋，甲硝唑检验值为2.85μg/kg；厦门市翔安区杰城鑫食品店的鸡蛋，甲硝唑检验值为3.68μg/kg；厦门市翔安区客莱乐餐厅的鸡蛋，甲硝唑检验值为44.1μg/kg。甲硝唑的标准值为不得检出，所以这三批鸡蛋都不合格。
甲硝唑是什么？
甲硝唑属于抗生素的一种，《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中明确指出不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用，且不得在所有动物食品中检出。
甲硝唑作为杀菌药在人用药品中应用广泛，而在养殖过程中投喂甲硝唑也能达到较好的杀菌效果，“人药兽用”一直是国家明令禁止的，而且潜在的危害也非常大，甚至比“兽药人用”更具危害性。
鸡蛋固然有营养，但是平日里也要注意适量食用，正常人每天吃1-2个就足够了，吃多了会提高胆固醇。
对监督抽检中发现的不合格食品，当地市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。
