本报讯(记者陈景华)近日,辽宁省食安委委托辽宁省食安办完成对盘锦市创建国家食品安全示范城市的省级初评检查。通过明查暗访盘锦市3区1县21类业态个点位,全市食品安全状况持续良好,无被否决情形,食品安全总体状况达到国家食品安全示范城市标准要求。
自年确定为创建国家食品安全示范试点城市以来,盘锦市严格落实“四个最严”要求,加强从农田到餐桌的全过程监管,形成了“党政统管、部门联动、企业落实、社会参与、群众获益”的创建格局,食品安全治理能力和保障水平进一步提高,食品安全社会满意度从年的36.2%提升到目前的82.16%,创建知晓率达到80.68%。
盘锦市建立健全食品安全六大治理体系,明确5个层面、条食品安全工作职责。探索推进“互联网+现代农业”发展的有效途径,规范餐饮单位提档升级,“明厨亮灶”覆盖率达到95%。试点学校食堂“食安视频AI智能系统”,实现违规行为“可监控、可识别、可抓拍、可示警”。指导全市家兽药经营店信息录入兽药产品追溯系统,兽药生产经营实现%追溯。食品检测样本量持续保持6批次/千人,食品抽检问题发现率4.81%。57医院覆盖全部县区并延伸到乡镇和农村,建立事故信息直报系统。国家食品安全突发事件应急课题应用实验基地落户盘锦,创新“公共卫生事件+食品安全事故”联合应急处置模式。乡镇(街道)将食品安全纳入“1+8”网格管理社会体系,织密基层食品安全防护网。创新推进食品安全“问检于民、你点我检”工作,电子问卷单次征集增加近7万份。
盘锦市深入开展食品安全专项行动,在全省率先出台《深化改革加强食品安全工作实施方案》,明确8大工作任务,并确定33个具体项目,开展食品安全放心工程重点攻坚行动。其中,产地环境净化专项行动实现绿色食品和有机农产品达标面积万亩,占耕地面积的80%,位居全省前列。农药兽药减量专项行动实现主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达40%以上,瘦肉精监测合格率%,农兽药使用量减少逾10吨。校园食品安全专项行动。实现“明厨亮灶+互联网”建设率%。食品“三小”整治专项行动实现“三小”单位全部备案登记管理,杜绝了无证经营行为。
《中国食品报》(年06月21日03版)
(责编:袁国凤)
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