新海南客户端、南海网、南国都市报6月16日讯（记者蒙健）海口市秀英区蒋某胜猪肉摊所销售的猪肉半肥瘦肉，经抽样检验，磺胺类（总量）项目不符合食品安全国家标准，超出标准4倍。近日，涉事摊位已移送海口市公安局秀英分局依法查处。
据介绍，3月1日，受海口市市场监督管理局委托，检测单位对海口秀英蒋某胜猪肉摊经营的猪肉半肥瘦肉进行抽检。4月1日，海口市市场监督管理局秀英分局收到的检验报告显示，经抽样检验，磺胺类（总量）项目不符合GB-《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
记者了解到，磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，长期食用磺胺类药物超标的动物性食品，可能导致该类药物在人体中产生蓄积，当达到一定量时，可能引发泌尿系统肝脏损伤。
依据相关规定，蒋某胜猪肉摊销售的该批次猪肉半肥瘦肉超出国家标准限量一倍，已涉嫌构成犯罪。
本文来源：南国都市报
