位于花溪区石板镇的贵阳地利农产品物流园是贵阳重要的农产品批发市场,市场上很多食用农产品都从这里流向市民的“菜篮子”。
做好农批市场的农产品检测,可以有效保证流入市场的农产品为安全、放心的,为食品安全上了一道安全锁。
在物流园大门内右侧就是由贵阳市市场监管局和该物流园共同建立的食用农产品快检中心,中心设有样品接收室、快速检测室、天平室、档案室、更衣室等,配备专业的快速检测仪器和设备,每天负责对园区内的食用农产品进行抽检。
在检测室,操作台上摆放着火龙果、西红柿、橘子、西瓜、白菜……这都是从市场抽样来检测的。“从早上上班就开始忙,一直要到下午3点才能完成每天的快检任务,然后开始数据填报、样品留存。有时快下班了有人送检,我们也马上收样检测、及时反馈结果,让经营者的货及时入园。”快检中心的检测员刘萍告诉记者,对于不能提供有效产地证明的农产品,必须有快检结果才能进入园区。
检测中心主要检测园区内果品蔬菜、鲜肉禽蛋、干货腌制品的农药残留、兽药残留、食品添加剂,“收样、核单、核样、制样、制剂、检测、监测、报送每一项工作、每一个步骤都不敢马虎,我们都要认真核对、按步骤操作,这样才能保证每批次快检结果的可靠性。”刘萍停下取样工作说。
“每天的工作虽然繁琐,但是每个员工都很认真、细心、负责地完成自己的工作。快检中心的员工心里都装着一份责任,知道只有保障流入农批市场农产品的品质和安全,才能保障整个市场的平稳、安全运行。”快检中心相关负责人介绍。
快检中心的主要职责是对食用农产品进行检测,为市场内食用农产品质量、安全保驾护航。提高检测水平和效率,主动加强产销衔接质量监测、检测,把好食品安全关。
对快速检测发现疑似不合格样品,检测员会再次进行复检,复检结果仍为不合格时,除了通知其经营业户检查结果、货物禁止进入园区销售外,同时及时向监管部门报备。快检中心相关负责人说“对于检查不合格的样品,经营业户可以向贵州省流通环节食品安全检验中心送样检测,但期间货物禁止销售。如果经营业户拒绝向省检送样检测,园区会将货物送到公司垃圾场进行销毁,由保洁公司当天运送到花溪区燕楼镇垃圾焚烧发电厂作为原料发电。”
为保障春节期间农产品的正常供应和经营,中心安排刘萍值班留守,“我家就住在这附近,到中心快一点,我值班比其他同事更方便。”刘萍说,今年春节情况特殊,倡导就地过年,留在贵阳的人可能比往年多,春节期间也有农产品进入园区,能留下值班也算为全市农产品正常供给出一份力量,她也很自豪、开心。
贵阳日报融媒体记者杨静