白癜风的治疗药物 https://m.39.net/disease/a_5629059.html市场监管总局组织食品安全监管抽查，选取了日常食品餐饮和零食15大类批次样品，其中，12批次食用农产品、蛋糕、饼干、水果制品、食用油、油脂及其制品被检出不合格。
对于抽查中发现的不合格食品，市场监管部门已责令北京、上海、江苏、浙江、湖南、广东、新疆等省级市场监管部门立即组织查清产品流向的核查和处置，并采取下架召回不合格产品控制风险的产品；企业采取的风险防控措施和核查处置情况应当及时向社会公布，并报税务总局。
不合格食品的具体情况如下：
问题一：农兽药残留超标
不合格指标解释
呋喃西林的代谢物：广谱抗生素（硝基呋喃）。农业部第号公告将其列为禁用兽药，不得在动物性食品中检出。
在淡水鱼中检测到呋喃西林的代谢产物，这可能与养殖户在养殖过程中非法使用兽药有关。
五氯酚酸钠（在五氯酚）：常用作除草剂，杀菌剂。农业农村部第号公告规定，动物性食品不得检出。
鸡中五氯酚酸钠的检测可能是由于养殖户在养殖过程中非法使用兽药所致。
尼氨基甲酸嗪：常用于预防鸡和火鸡的球虫病。农业部第号公告规定，鸡肉中的最大残留限量为μg/kg。
中尼氨嗪超标的原因可能是农民在养殖过程中违规使用兽药。
丙咪酮：一种低毒、内吸的杀菌剂，主要用于蔬菜、果树灰霉病的防治。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB-），韭菜中腐霉的最大残留限量为0.2mg/kg。
韭菜中腐霉利超标，可能是菜农不了解农药使用的安全间隔期，因此违规使用农药。
?环丙嗪：又称环丙氨嗪，一种新型高效、低毒、含氮杂环杀虫剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB-），豇豆中环丙嗪的最大残留限量为0.5mg/kg。
豇豆中环丙嗪含量超标，可能是由于菜农不了解农药的安全使用间隔期，从而违规使用农药。
农兽药残留超标食品具体情况如下：
1、湖北省荆州市洪湖市洪之源水产食品有限公司在锦江麦德龙现金运输有限公司的长沙开福商场销售的锦江麦德龙不符合食品安全国家标准。
2、湖南省长沙市长沙县湘龙街马氏农副产品经营部和来自湖南湘佳牧业有限公司、五氯酚酸钠和尼氨基甲酸锌不符合食品安全国家标准。
3、来自湖南省长沙惠湘家禽有限公司的三黄鸡中尼氨基甲酸锌来自湖南省长沙惠湘家禽有限公司的三黄鸡中尼氨基甲酸锌。
4、在上海市闵行区陇南批发市场（经营者：张继瑞）和来自上海中山的副食品批发市场销售的韭菜，腐霉不符合国家食品安全标准。
5、环柳嗪不符合湖南省长沙市长沙县黄兴镇陈高蔬菜营业部销售的绿豆角（豇豆）食品安全国家标准。
问题二：重金属污染
镉（inCd）：镉是最常见的重金属污染物之一。根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB-），新鲜和冷冻水生动物（甲壳类动物）中镉的最大限量值为0.5mg/kg。
新鲜和冷冻水生动物（甲壳类动物）中镉超标，这可能是由于其养殖过程中镉的富集所致。
重金属污染食品具体情况如下：
1、镉在上海市闵行区石标水产品经营部来自上海市宝山区江杨水产品批发市场，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。
2、来自上海市普陀区程红来自上海市普陀区程红的对虾蘑菇（皮皮虾）和镉（按Cd）来自上海市普陀区程红来自上海市宝山区江杨水产品批发市场。
3、龙岗区广东省深圳市横岗陈辉武记录海鲜摊位的三疣梭子蟹中镉（以Cd为准）不符合食品安全国家标准。
问题三：食品添加剂超限使用
同一着色剂最大使用量中各自用量所占比例之和：着色剂又称食用着色剂，在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-）中规定，同一颜色的着色剂一起使用时，其各自的用量在其最大使用量中的总和不得超过1。
果品出现这样的问题，可能是由于生产厂家不了解食品安全国家标准，对同一颜色的各种着色剂超标添加所致。
苋菜红：常见的合成着色剂，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-）规定果脯中苋菜红的最大使用量为0.05g/kg。
果脯中苋菜红超标，可能是生产企业过度使用苋菜改善产品色泽所致。
亮蓝：常用合成着色剂，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-）规定，冷果中亮蓝的最大使用量为0.g/kg），其他果脯不宜使用。
果品中蓝色超标，生产企业可利用该指标改善产品色泽。
*脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸为基础）：广谱食品防腐剂，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB-）规定糕点中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸为基础）的最大含量为0，5g/kg。
糕点中过多使用脱氢乙酸及其钠盐可能是由于生产商为了延长产品的保质期而过度使用相关的食品添加剂，或者使用的复合添加剂中脱氢乙酸及其钠盐含量高。
食品添加剂超标食品具体信息如下：
1、桐林食品公司生产的淘宝网淘宝网商城（由新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市苍坊沟北路永博永鑫干果店）和通林食品有限公司生产的标称广东省揭阳市揭西县，，是指各自消耗的同一种颜色的着色剂在最大使用量中所占比例的总和，当与同一种颜色的着色剂混合时，苋菜红和亮蓝不符合食品安全国家标准。
2、浙江省杭州春江悦悦食品有限公司生产的、受广东省汕头市澄海区丽东食品厂生产的，浙江省杭州春江悦悦食品有限公司销售的肚脐蛋糕不符合食品安全国家标准。
问题四：质量指标不合格
过氧化值（以脂肪计）：过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。根据《菜籽油》（GB/T-4），菜籽油过氧化值的最大限值为6.0mmol/kg。
根据《食品安全国家标准饼干》（GB-），饼干中过氧化值（以脂肪计）的最大限值为0.25g/g。
菜籽油、饼干中过氧化值过高，可能是由于产品在储存过程中对环境条件控制不当，导致油脂氧化过度；或者原料储存不当，可能导致油脂过度氧化。
本次抽检不合格食品具体情况如下：
1、
2、由江苏省昆山京东尚信贸易有限公司销售，由浙江省杭州安麦生物技术有限公司经销的广东省鹤山市嘉士威食品公司生产的猴头菇饼干牛奶味木炭烤棒的过氧化值（以脂肪计），，不符合国家食品安全标准。
