北京中医治疗白癜风哪家好 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jichuzhishi/baibanzhuanqu/m/41220.html植物肉“星期零”新品发布会圆满举行，并透露再次与喜茶合作；餐饮行业就业大数据，送餐员平均月薪过万元；挪瓦咖啡获2亿元B+轮融资；蜜雪冰城起诉抖音网络侵权，将于明年2月开庭；避风塘大兴某分店违反食品安全法被罚；Tims咖啡与麦德龙中国合作的首批门店开业；牛蛙兽药残留超标！胖哥俩肉蟹煲再被罚5万元；新快餐品牌维小饭完成近亿元A轮融资……
近一周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！
植物肉“星期零”新品发布会圆满举行
并透露再次与喜茶合作
12月8日，星期零在深圳总部举办新品发布会，宣布推出年度颠覆性新品：“星期零大师黑椒植物牛肉”，代表星期零在植物蛋白技术上的跃进。
这款产品，采用非转基因富含人体8种必须氨基酸的植物蛋白，突破性地利用“间断式针织风味法”最大限度的保留纤维质感外再利用“精进分子酶法交联术”让蛋白质分子间交联聚合，增加产品的物理特性，改善质构，进行整肉塑型制造出具有“一整块”拥有牛肉纤维纹理的植物蛋白肉块。
会上星期零CEOKiki透露，星期零将率先和喜茶合作推出至少一款含有“星期零大师黑椒植物牛肉”的新品，很快还会上线便利店、西餐厅、酒吧、咖啡厅以及大型连锁超市。此前星期零与喜茶已有持续合作关系，推出过“未来肉汉堡”、“未来肉田园三明治”等口碑产品。
餐饮行业就业大数据
送餐员平均月薪过万元
近日，58同城招聘研究院发布了餐饮行业就业大数据。数据显示，年11月，全国餐饮行业求职者中，男性从业者的人数较高，占比为60.44%。同时，就业群体整体偏年轻化，95后和00后从业者占比分别为22.42%、24.15%，合计约占整体从业人员半数。
从城市活跃度上来看，年11月，北京餐饮企业招聘、求职需求最旺盛。无论是餐饮业发展规模还是速度，北京均处于国内领先地位。
此外，招聘端，南京招聘需求同比增长7.58%；杭州环比增幅最大，为25.03%。求职端，重庆、成都、上海、南宁、长沙、西安、武汉均同比增长，其中重庆同比增幅最大，为23.97%。
从岗位上看，与去年同期相比，后厨岗位作为厨师的重要帮手，招聘需求增长6.82%。学徒、后厨、传菜员、厨师/厨师长、餐饮管理呈环比增长趋势，其中传菜员环比增幅最大，为12.90%。
从岗位薪资上来看，餐饮行业中送餐员岗位由于工作时间不固定，对体力要求较高，收入与派送量成正比，因而在多劳多得的工作模式下，该岗位的平均招聘薪酬最高，月薪为元。
挪瓦咖啡获2亿元B+轮融资
12月9日消息，NOWWA挪瓦咖啡对外宣布完成2亿人民币B+轮融资，投资方为SIG海纳亚洲创投基金、百丽集团消费基金以及盛景嘉成。本轮资金将主要用于产品研发、供应链搭建、门店开设和IT系统建设。
据了解，NOWWA挪瓦咖啡成立于年6月，已在20座城市布局家以上门店。
▲图片来源：Nowwa挪瓦咖啡官方
